進補不要喝湯去“渣”冬季進補三大誤區

進補不要喝湯去“渣”冬季進補三大誤區

冬天喝湯進補是很多人的選擇,不過如果喝湯的方法出現了錯誤和禁忌就會影響到喝湯進補的作用。今天,要爲大家介紹的就是冬天喝湯進補常見禁忌和誤區,快來一起看看吧。冬天喝湯進補的誤區1、喝湯去渣有人做過試驗,用魚、雞......
2023-10-31
5種人不能喝雞湯進補

5種人不能喝雞湯進補

雞湯營養豐富又美味,因爲雞湯內所含的營養物質,是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。湯裏所含的蛋白質僅爲雞肉的7%左右,而湯裏的雞油大都屬於飽和脂肪酸。所以如果你屬於以......
2023-11-19
冬季進補喝羊肉湯的好處

冬季進補喝羊肉湯的好處

現在冬季到來,會有很多朋友想喝羊湯,今天我跟大家說說喝羊湯有哪些好處及功效。有沒有說到的地方請補充哦。羊湯是冬天裏的美味更是冬天補身體的好食品。藥補不如食補,食補不如湯補。經常食用補益氣血,強健機體。藥王曾說......
2023-11-03
喝湯進補 怎麼煲湯更營養更健康

喝湯進補 怎麼煲湯更營養更健康

很多人的餐桌上都少不了湯,尤其是廣東地區,煲湯更是成了日常必須要做的一件事情。湯是一種很滋補的食物,對於人體來說,有着很好的進補的作用。而且天氣寒冷的時候,喝上一碗熱乎乎的美味的湯,實在是很舒服很享受的一件事情。......
2023-10-18
冬季喝什麼湯進補 推薦八大進補湯

冬季喝什麼湯進補 推薦八大進補湯

再過三天就是小雪節氣了,那麼你是否已經做好進補的工作了呢?每到冬季就有不少人開始大補特補,那麼冬季如何進補呢?當然是以湯水爲主了。下面簡單的介紹幾款進補湯,讓你滋潤整個冬天。八道冬季進補湯1、瑤柱鴨肉湯首先,將鴨......
2023-10-29
冬季喝湯進補 揭曉煲湯的祕籍

冬季喝湯進補 揭曉煲湯的祕籍

1、選料要得當選料得當是制好鮮湯的關鍵。用於制湯的原料,一般爲動物性原料,如雞、鴨、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等,但必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有豐富的蛋白質、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等,......
2023-11-06
秋季怎麼喝魚湯進補方法

秋季怎麼喝魚湯進補方法

入秋以來,不少人按傳統養生習俗忙着貼秋膘。江蘇省人民醫院營養科李羣主任的門診中接診到多位三高(即高血壓、高血脂、高血糖)患者和老年人詢問,能否食用魚頭湯進補。立秋,民間有咬秋、嘗秋鮮、貼秋膘等說辭。爲了把酷夏失......
2023-11-14
流產後需要進補 多喝湯補身效果好

流產後需要進補 多喝湯補身效果好

流產後身體往往比較虛弱,這個時候需要及時進補,才能讓身體恢復的快一些。當然,流產需要進補的東西是有講究的,不能隨便吃。對此,建議大家流產後多喝這幾款湯,有助你促進身體恢復。流產後吃什麼進補一、烏雞湯所需用料:準備好......
2023-10-18
冬季喝湯進補怎麼喝才健康

冬季喝湯進補怎麼喝才健康

立冬之後,人們的餐桌上更加離不了那碗熱騰騰的湯。《生命時報》記者發現,餐廳裏各式煲湯銷售紅火,除了常見的雞湯、排骨湯、魚湯等,還有各式養生滋補湯、美容瘦身湯等。但有不少人反映,在餐廳喝過湯之後,感到口乾難受。山東......
2023-11-06
進補喝雞湯 加什麼料更好?

進補喝雞湯 加什麼料更好?

冬季進補,雞湯是個好選擇。但是單喝雞湯腥味重,而且營養也比較低,如果在雞湯中加入一些料,不僅可以去腥,而且也讓雞湯極富營養。下面我們來看看冬季進補雞湯加什麼料好。冬季進補雞湯加什麼料好?1.生薑。加入生薑,可滋補強精......
2021-04-30
進補喝湯 常用煲湯材料用法禁忌

進補喝湯 常用煲湯材料用法禁忌

不少人希望通過喝湯進補,因而在煲湯時會加入一些中藥材。但是不同的中藥材特點各不相同,煲湯前,必須通曉中藥的寒、熱、溫、涼等各性。比如,西洋參性微涼,人蔘、當歸、黨蔘性溫,枸杞性平。另外,要根據個人身體狀況選擇中藥材......
2021-04-30
夏季怎麼喝雞湯進補

夏季怎麼喝雞湯進補

童子雞盤着腿,酥軟的身體半潛在蔘湯裏。不怕上火不怕補的饕客們可以抽空到景福宮看看,那裏是東莞最早的韓國餐廳之一,開在韓國人聚集的東城金月灣附近,幫襯的大多是韓國人,正宗度有保證。廚房秀人蔘娃娃&童子雞天氣稍......
2023-11-17
冬季進補喝雞湯 這些事項要注意

冬季進補喝雞湯 這些事項要注意

雞湯向來以美味著稱,而且冬季也是喝雞湯的好時機,那麼雞湯怎麼燉好喝?燉雞湯的注意事項有哪些?燉雞湯的九項注意你知道嗎一要注意選雞人們熬湯愛挑選老雞,其實童子雞熬湯更合適。童子雞的肉含蛋白質較多,含彈性結締組織少......
2023-10-18
老人進補 不能盲目喝雞湯

老人進補 不能盲目喝雞湯

老人盲目喝雞湯有壞處對於大多數人來說,當生病或者身體虛弱的時候,都喜歡用老母雞燉湯來滋補身體,但是這種大補的食材,卻不適合老年人,這是爲什麼呢?一起來看看吧!此外,雞湯中含有較多的脂肪和嘌呤,腎臟功能較差者、高尿酸血癥......
2023-10-19
夏季進補喝鴨湯最好

夏季進補喝鴨湯最好

炎熱的夏季,人常會出現胸悶乏力、食慾不振、精神萎靡、懶散嗜睡、四肢無力、大便稀薄等苦夏症狀。中醫認爲,出現苦夏症狀的人大多是自身體質虛弱。若在夏季多吃些有滋補作用的食物,就能起到益氣養陰、增強體質的作用,從而......
2023-11-21
秋季進補 五種人不宜喝雞湯

秋季進補 五種人不宜喝雞湯

1、胃酸過多:雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。#p#副標題#e#2、膽道疾病:膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯後會刺激膽囊收......
2023-11-15
夏季進補就喝鴨湯

夏季進補就喝鴨湯

夏季天氣比較炎熱,如果吃太補的東西很容易引起上火,因此,很多人認爲夏季不能進補,其實這種說法太絕對。在中醫看來,進補有四種方法,分別爲溫補、峻補、清補和平補法,進補並不是非要吃些人蔘、鹿茸等食物才叫進補。夏天也可以......
2023-11-02
喝湯要吃渣 飯後喝湯損健康

喝湯要吃渣 飯後喝湯損健康

喝湯注意事項1、喝湯需吃渣試驗證明,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,湯水看上去雖然很濃.但其中蛋白質的溶出率只有6%~15%,還有85%以上的蛋白質仍留在渣中。經過長時間燒煮的湯,其渣吃起來口感雖不是很好,......
2023-11-03
哪些人不能喝雞湯 怎麼煲雞湯進補

哪些人不能喝雞湯 怎麼煲雞湯進補

我們都知道雞湯是很好的滋補湯,生病、進補的時候都會選擇雞湯來喝,但其實並不是所有人都適合喝雞湯,不同的人羣煲湯的方法也有所不同。所謂虛則補之,並非人人需要進補。人們常說秋貼膘,冬進補,秋冬季節人的合成代謝功能增強......
2023-11-04
冬季進補 不要錯過五大補湯

冬季進補 不要錯過五大補湯

想健康,多喝湯。尤其在冬季,各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,天津營養學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養生功效。1、排骨湯抗衰老排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨......
2023-10-19