年夜飯的食物選擇，要葷素搭配，添加豆類、雜糧，並講究烹調方法和飲食方式，儘量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。年夜飯少不了飲酒助興，但飲酒要適當、適度，最好選用黃酒，因爲黃......

一、咖啡在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。二、大蒜多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生......

魚類比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到......

夏季上火可通過飲食調節，且食療有獨特的效果。苦味食品是火的天敵。苦味食物之所以苦是因爲其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁......

早春時節，氣候變化無常，如果上火了，會出現以下症狀，那麼如何處理？不妨試試以下清火招術。口乾舌燥：用百合、杏仁和粳米同煮，出鍋前加入梨丁、枇杷丁，再拌入少許蜂蜜服用。咽喉腫痛：用嫩絲瓜搗爛後擠汁，頻頻含漱;或用醋加水漱口......

配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。做法：將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻後待用。服法：空腹時服用，每日2......

◆飲食去頭屑除了好產品和生活上的調理，通過飲食也可以控制或治療頭皮屑。綠豆薏米湯：適合溼熱內蘊型材料：薏米200克、綠豆50克做法：將薏米泡軟、煮熟，再加上綠豆煮熟。蔬菜粥：適用血虛風燥型材料：菠菜50克、大米50克。做法：......

人人難免的夏季少食症夏天爲何吃不下飯？其原因有以下幾方面：溫度高日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。脫水現象夏天，人們在空......

1.不要盲目節食以求體型美。這一點女大學生更應重視。女性在發育成熟後，生理上就要求有一定的皮下脂肪積存。如果用控制進食來減少皮下脂肪的積存，求得瘦體型，那將對身體產生嚴重的影響，比如往往造成營養缺乏，從而導致整個......

在靜態中生活是如今辦公室人羣面對的最大問題。調查結果顯示，有50%的人一旦坐下，除非上廁所，輕易不站立;30%的人只有覺得不適才進行運動;只有12%的人平均半小時起身一次。同時，體育鍛煉被絕大多數人所忽略，68%的人幾乎不鍛......

吃龍眼、嚼胡桃讓你保溼補水傳說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食胡桃肉有關。胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦，養顏益容之功。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩、被日本學者......

飲食專家認爲，食物對季節變化引起的不適有很大調節作用。那麼，這個時節吃些什麼對健康最爲有利呢？補充熱量，攝取蛋白質冬春換季時節，氣候仍然較寒冷，人體爲了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。所以，冬春換季時所攝入的熱......

１、天天吃豆與豆製品豆類和豆製品既能有助於解決營養不良，補充人體所需蛋白質，又可以預防營養過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中，大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。２、菌菇類食品要納入膳食結構香菇、......

腦力工作者飲食4忌1.忌多吃甜食：糖在體內過多，可使體液改變其鹼性的正常狀態，成爲酸性體質，引起腦功能下降，精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。2.忌飲食過飽：吃得過飽後，大腦中有一種叫纖維芽細胞生長因子的物質，會明顯增加，使......

白領麗人擁有着讓人羨慕的工作環境、優厚薪金。殊不知她們每天都面臨着巨大的壓力。白領們工作及社交活動都十分頻繁。所以就更應注意做好日常膳食調理工作。白領麗人們每天那樣奔波忙碌着，而且心理上也承擔着很多的壓......

以下是6種相當受歡迎的常見早餐吃法，但一定要記住：不能這樣吃早餐！速食早餐早餐內容：各種西式快餐。受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人羣的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡......

口腔潰瘍：初秋，氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裏也會跟着出現潰瘍、發炎等問題。推薦藥用蔬菜：菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的重要營養素。番茄有清熱解毒、生津......

夏季又潮又悶熱，胃口不好，睡不好，皮膚也易慘遭陽光荼毒。如何養生美顏?其實，飲食上不能一味求清淡，而應注意健脾開胃，不妨試試辣椒。飲茶既可祛火，還可養顏，尤其推薦鹽茶和山楂荷葉茶。姜、蒜、辣椒可開胃很多人夏天不願意吃......

西班牙兩家生育診所的科學家想到了蔬菜和水果的再生能力。過去四年裏，科學家一直在研究飲食及工作場所可能遇到的污染物與男性不育的關係。他們做的一項實驗是檢驗抗氧化劑對精子可能產生的影響。科學家認爲抗氧化劑能......

小兒高血壓如何飲食護理1、飲水小兒高血壓患者一定注意飲水，一般說來，高血壓患者可以和天然礦泉水，天然礦泉水中含鋰、鋅、鍶、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸後的水因產生沉澱，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，......