1、苦瓜不能泡水，不然會流失一些營養素，而且苦瓜必須要生吃。苦瓜生吃，它的營養成分攝入會更全面。2、苦瓜不能吃過多，一天不少於兩根不多於四根。3、在煮苦瓜的時候，不要添加調味料，融會降低減肥的速度。4、在吃苦瓜的時候......

芒種時節陽氣升發、雨水多，人們應該注意保護陽氣。那麼，在芒種時節如何做才能保護陽氣，使自己更健康呢?()減酸增苦夏季減肥吃點苦瓜芒種養生應從飲食調養入手，這一階段宜減少酸味食物，多吃些苦味食物，比如苦瓜就很好。張豔......

中醫認爲，苦瓜入心、脾、胃三經，瀉六經實火，清暑，益氣，止渴，因此苦瓜也成爲夏天大家餐桌上少不了的一道菜。其實，苦瓜不僅能降火，還是具有全方位營養價值的長壽食品，這裏爲大家介紹兩種苦瓜的長壽吃法。什麼樣的苦瓜清熱效果好......

怎麼吃苦瓜才減肥？那麼怎麼食用苦瓜才能達到健康減肥的作用呢？大家來看看營養師是怎麼建議的：1、苦瓜必須要生吃。2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。3、一天吃苦瓜的數量不少於兩根不多於四根。4、不要添加調味......

都說夏秋季節最適宜吃苦瓜降火氣，但不管做什麼事兒都得講究個度，苦瓜雖好卻也不能天天吃、頓頓吃。市第四中心醫院中西醫科主任醫師廖輝提醒，不是所有人都適合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成飲食單一、寒涼過盛，反而傷身。祖......

苦瓜味苦，南方人多食爲蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺可口，不覺其苦。苦瓜具有清暑滌熱，明目，解毒的作用。治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，赤眼疼痛，癰腫丹毒，惡瘡。那麼夏季吃苦瓜有什麼好處呢?夏季如何吃苦瓜最好呢?一起......

素炒苦瓜的原料：苦瓜；素炒苦瓜的配料：青辣椒和紅辣椒；素炒苦瓜的調料：油、鹽和糖。素炒苦瓜的做法：1、苦瓜斜着切塊，青紅辣椒切丁備用；2、熱鍋熱油，蒜粒爆香鍋；3、放入苦瓜翻炒1分鐘；4、加入青紅辣椒丁翻炒後，加一勺鹽和一勺糖調......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......

苦瓜，是一道餐桌上經常能看到的普通蔬菜，但隨着近年減肥成爲年輕人的一個熱潮，卻使得苦瓜的身價倍增。因爲苦瓜中含有美妙的減肥成分。苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小......

苦瓜的功效與作用苦瓜的功效：苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜裏含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α—苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種......

苦瓜減肥風好象吹了很久了，確實苦瓜是不錯的減肥食品。有人不愛吃那個味道，可是今天推薦的2道菜，都是又好吃又減肥的，沒有一般苦瓜菜那樣難接受的苦味哦。100g只有18卡，吃完一大條的苦瓜也纔不到80卡，還有超棒的瘦身、健康......

>>>推薦：吃水果的五不可大公開胡蘿蔔又稱黃蘿蔔，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱小人蔘。胡蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿蔔中首先發現的。現在知道胡蘿蔔每......

隨着天氣逐漸變熱，讓人食慾不佳，如果貪涼喝下冷飲，就容易出現脹氣或腹瀉的狀況，也容易因爲感冒而造成急性腸胃炎，進而促使發燒、咳嗽、上吐下瀉等症狀都出現，所以夏天特別要保護好腸胃，最適合吃清熱的食材。養生專家推薦吃苦......

夏炎興說，祖國醫藥早就提到藥食同源，衛生部已先後公佈了78種既是食品又可作爲藥品的清單，食品可以分爲兩類，一類如青菜、白菜、五穀類等，它爲人體提供能量和生物酶，是人體生長髮育不可缺少的物質。另一類是具有藥性的食品，有......

苦瓜別名涼瓜，屬於葫蘆科苦瓜屬。它的營養價值很高，含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等，還含有多種氨基酸以及果膠等營養成分。苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當於番茄的近三倍。苦瓜還有很高的藥用價值，具有抗腫瘤、......

材料：食物：苦瓜１個，莧菜２株，鹽少許調味。藥物：木賊草２５克。功效：凡體熱赤目、眼內紅絲、眼乾澀、頭似有風脹痛、大便不暢、胸悶煩熱，此湯有效。做法：苦瓜洗淨切塊，莧菜去根整株，加木賊草、水３碗，煲存至１碗，飲湯食瓜。說明：（１）《隨息居食譜》......

痱子是夏天最多見的皮膚急性炎症。痱子是由汗孔阻塞引起的，多發生在頸、胸背、肘窩、膕窩等部位，小孩可發生在頭部、前額等處。患上痱子藥物治療是一方面，也應該注意飲食方面的問題。飲食對於防治痱子非常重要。下面介紹......

盛夏季節，苦瓜格外受人喜愛。民間素有苦味清熱健胃之說。苦瓜能令人食慾大增，清熱防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約爲冬瓜......

【食療作用】1.促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功效。2.防癌抗癌苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺......

苦瓜煎蛋的做法苦瓜洗淨去瓜蒂，對半切開，去瓤，切成簿片放入沸水中焯一下倒在濾網中瀝乾水份雞蛋打入碗內，加入鹽將雞蛋打散，和鹽拌勻放入焯過水的苦瓜片，攪拌均勻，成苦瓜雞蛋液平底鍋加熱，加入植物油，晃動鍋子，使油分佈均勻倒入......