喝啤酒兌汽水好嗎事實上，汽水中含有一定量的二氧化碳，口渴時喝上幾口可以促進胃腸黏膜對液體的吸收，起到生津止渴的作用。但是，啤酒中也含有少量的二氧化碳，兌入汽水後二氧化碳的含量大增，而過量的二氧化碳會大大促進胃腸黏......

夏天穿的越少越涼快在炎熱的夏季很多人覺得穿的越少越涼快，其實這樣是不對的。赤膊只能在皮膚溫度高於環境溫度時，增加皮膚的輻射、傳到散熱，而盛夏酷暑之日最高氣溫一般都接近或超過37℃，皮膚不但不能散熱，反而會從環境中......

活魚可以馬上烹煮嗎其實，這種吃法是不科學的，無論是從營養價值上看還是從食用味道上看，活魚或剛死的魚，都不是食用的最佳時間。魚類死後，經過一段時間，股肉逐漸僵硬，處於僵硬狀態的魚，其肌肉組織中的蛋白質沒有分解產生氨基酸......

疊被子就一定好嗎不少人早上起來第一件事情就是把被子疊好，如果誰被發現不愛疊被子則會被笑話。英格蘭金斯頓大學的科學家最新研究結果顯示，也許懶人確實有懶的道理，因爲睡醒不疊被子更加有利於健康。最新研究顯示，亂七八......

天氣炎熱多吃潤喉片天氣炎熱的時候很多人喜歡吃潤喉片，覺得這樣可以防止上火，其實這種做法是錯誤的。在口腔無炎症時經常含服潤喉片，會使黏膜因血管收縮而乾燥破損，進而出現潰瘍。咽喉部無明顯炎症時濫用潤喉片，會抑制口腔......

開水無論放多久都能飲用很多人認爲喝開水總比喝生水的好，所以開水無論放多長時間也是可以喝的，這種說法是錯誤的。白開水超過3天之後就不宜飲用，因爲它被細菌感染產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽一旦大量進入人體能使組織缺氧，使......

寶寶的枕頭過高或過低新生兒的脊柱爲直線形，人在平躺時背和腦都是在一個平面上，而且嬰兒的頭幾乎與肩寬相等，平躺和側躺都很自然。爲了防止吐奶，嬰兒上半身可略墊高1釐米。當嬰兒長到3～4個月的時候，頸部脊柱開始向前彎曲，睡......

炒菜時多放油好嗎做菜時不宜放油過多，因爲這樣做對身體不利，植物油雖然富含不飽和脂肪酸。但這種物質極易被氧化而產生有毒的過氧化物。特別是維生素C被氧化分解而失去正常功能，會導致體內維生素不足。過氧化物還會使人......

讓嬰兒躺着吃藥好嗎嬰兒病了，做父母的總是細心護理和照顧，甚至連吃藥也要嬰兒躺在牀上吃，唯恐驚動了孩子。殊不知，這樣做不僅對孩子的病情無益，而且更有害。躺着吃藥，藥容易滯留在食管裏，刺激並損傷食管內壁，有時還會延緩藥物......

兒童多吃菠菜就越聰明嗎實際上，幼兒多吃菠菜好處不多，害處卻不少。因爲菠菜含有一種叫草酸的物質，草酸能和食物中的鈣相結合而產生草酸鈣，使食物中的鈣質流失，而草酸鈣不能被人體吸收利用。所以，常吃菠菜會引起兒童缺鈣，從而......

喝過量的汽水好嗎喝過多的汽水，汽水中的二氧化碳就會和胃酸中和，降低胃液的消化能力和殺菌功效，影響人的正常食慾。同時，一次喝汽水過多還會使血液量增加，增加心、腎負擔，致人產生心慌、乏力、尿頻等不適應感。因此，在炎熱的......

直接用自來水煮米飯米飯是傳統的主食之一，很多人喜歡直接用自來水來煮米飯，其實這種做法不好。未燒開的自來水含有較多的氯氣，在煮飯過程中，水中的氯會破壞米中的維生素B1，使米飯的營養機制大爲降低。如果用已燒開的水煮飯......

渴了才喝水水在人體中佔有很高的比例，所以及時補水很重要，但很多人都等到很渴的時候才喝水，這樣是不對的。經常飲水即可補充體內的水分、洗滌胃腸，又有助於消化、促進食慾，而且還對心肌梗死和中風等嚴重疾病以及便祕、尿路......

用旺火煮掛麪就越香嗎事實上，用旺火卻很難把掛麪煮好，煮掛麪時不要用旺火。因爲掛麪本身很乾，用旺火煮，水大熱，麪條表面形成粘膜，水分不容易向裏滲透，熱量也無法向內部傳導。同時由於旺火催動水沸開，產生動力，麪條上下翻滾，互相......

搪瓷製品可以盛煮食物嗎事實上，用搪瓷製品盛煮食物對健康不利。大家知道，各種搪瓷製品是在鐵製品的外表鍍上一層琺琅製成的。琺琅裏含有琺琅鉛等鉛化物，對人體有害。用搪瓷製品煮食物食物，鉛化物就會隨着食物進入人體，因此......

燒肉時中途加涼水好嗎事實上，因爲肉、骨等食物中含有大量的蛋白質和脂肪，燒煮過程中突然添加冷水，會造成湯汁溫度急劇下降，使肉、骨所含的蛋白質和脂肪迅速凝固，肉、骨空隙收縮，進而難以煮爛，並影響肉、骨本身的鮮美味道。所......

用不消毒的抹布擦桌子使用一週後的全新抹布，滋生細菌的數量之多會讓你大吃一驚。因此，用抹布擦桌子，應當先將抹布洗透再用，抹布每隔三四天應該用水煮沸消毒一下。......

炒菜心入鹼好嗎有人在炒菜心時，喜歡放點鹼，這樣炒出來的菜心，確實能使其顏色新鮮。但這種方法是不可取的。因爲菜心中含有豐富的維生素，其中以維生素C爲主。而維生素C在鹼性溶液中氧化失效。因此，在炒菜心時不宜放鹼，應採用......

與他人共用臉盆毛巾生活中很多家庭共用臉盆毛巾等生活用品，其實這是錯誤的生活習慣，是不衛生的。有些家庭習慣混用毛巾、臉盆、刷牙杯等洗漱用品，幾個人用一盆水洗手洗臉，再共用一塊毛巾擦拭，美其名曰髒水不髒手。其實，洗臉......

煮飯用冷水下米好嗎事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。那麼，這樣做的好處是什麼呢？1.開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水，只有水溫在60℃以上，澱粉纔會吸收水分膨脹、破裂，變......