幾乎所有的人都知道，多吃蔬菜、水果會使身體更加健康。蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質、食物纖維，適量的蔬菜攝入量的確是有利於我們身體的成長，但是過多的攝入會給身體帶來危害。一定要注意健康飲食。這點你知道嗎？下面......

提起蔬菜，就知道是大衆的喜愛，在生活中大家都離不開它，都需要它，也依賴上它，它的營養給我們健康帶來的保障和維持是我們預估不來的，但有些蔬菜也存在危害，大家是否瞭解，一起來看看吧。有危害的蔬菜1、有裂心的蘿蔔有裂心的蘿......

最近在給家裏的小寶貝添加輔食的過程中發現，我家寶寶不是很愛吃蔬菜，每次給他做西藍花，他都不願意吃，手都不碰一下。這可怎麼辦呢?我想應該也有不少寶媽跟我苦惱一樣的問題吧，我們都知道不吃蔬菜危害很大，不僅會便祕，也會因......

很多人一直認爲，生吃蔬菜比煮着吃更健康。因爲生吃能防止維生素流失，能帶來營養最大化。但其實這些想法都是錯誤的，因爲蔬菜所含的營養素絕不只有維生素，而生吃蔬菜人體易產生有害物質。吃蔬菜別隻盯着維生素爲什麼吃蔬菜......

膳食指南告訴我們每人每天最好能吃500克蔬菜，同時蔬菜也是人體維生素與礦物質的重要來源。但是很多人將買回來的蔬菜隨便放，放陽臺、放冰箱、直接悶在塑料袋中。這樣對蔬菜的品質沒有影響嗎？其實蔬菜也有保質期，並且品種......

蔬菜是我們餐桌上非常常見的菜餚，而蔬菜裏含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富。平時我們只要吃適量的蔬菜，不僅可以幫助我們促進腸道蠕動，還能夠幫助我們促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人......

孕媽咪要保證孕期營養，但是吃蔬菜要有所挑揀。豆角中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現爲上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、噁心嘔吐。正確烹調處理方法：豆角中所含......

許多人認爲，燒烤蔬菜與烤肉類相比，有其獨特優點。比如，蔬菜熱量低，又能補充維生素，促進排便、降低膽固醇等。即使大快朵頤，也不用擔心帶來的高熱量、高膽固醇、高脂肪等問題。中南大學湘雅醫院營養科教授介紹，英國營養學家最......

大量吃蔬菜水果有什麼害處？只要進入健康網站或者是閱覽健康類的書刊都不難發現奉勸大家要多吃蔬菜水果的文章。因此在大多數人的眼裏蔬菜水果像是健康的使者，感覺擁有它就能擁有健康的體魄，哪天沒吃到蔬菜水果倒覺得像缺......

據專家介紹，生蔬菜中含有一種被稱爲干擾素誘生劑的成分，它能夠作用於人體細胞的干擾素基因，可產生干擾素，從而抑制人體細胞的癌變，尤其對於食道癌的預防具有一定作用。因此營養專家建議，日常生活中凡是能生吃的蔬菜，最好都生......

1.經常在餐前吃西紅柿西紅柿不該飯前吃，西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨......

根據美國食品專家的一項研究發現，如果將含有豐富胡蘿蔔素的胡蘿蔔汁與酒精一同攝入體內，會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。而我們每天吃剩的剩菜，如果存放過久的話則會產生大量亞硝酸鹽，能使人發生輕微的食物中毒。1、不......

1、熟吃蔬菜比較衛生因爲加熱能破壞其中的有機磷農藥，除去一部分草酸和亞硝酸鹽，殺滅細菌和寄生蟲卵，大大提高安全性。如大腸桿菌之類的病菌也難奈沸水或熱油的洗禮，一些抗營養因素和破壞維生素的氧化酶類，也能在加熱的過......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的......

1、是維生素的重要來源食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿蔔素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止乾眼病及夜盲症。2、是礦物質的重要來源蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶......

吃不吃蔬菜還是對身體非常有影響的，如果選擇不吃蔬菜的話，對身體會有哪些危害呢？如果日常有吃蔬菜的話，會給身體帶來哪些好處呢？想要了解的話，不妨跟小編一起來了解下吧！不吃蔬菜的危害1、容易便祕不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對......

我國是綠葉蔬菜品種最多、價格最低廉的國家之一，深綠色葉菜的種類之多，讓很多來訪的歐洲朋友驚歎不已。遺憾的是，很多國民並未享受到這樣物美價廉的健康食品，卻情願花費高價吃各種保健品。深綠色葉菜的入選標準很簡單，就是......

蔬菜是可以用來熬湯的，將蔬菜用來熬湯的話可以起到減肥的功效，而將蔬菜用老熬湯還能幫助我們得到美容的好處，蔬菜的類型有很多種，有的蔬菜能夠減肥，有的蔬菜能美容，西紅柿，包菜，青菜等都是屬於蔬菜類的一種，很多人不喜歡喝蔬菜......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。易加重結石病情大部分蔬菜是鹼性食品，對於已患有磷酸鈣結石的......

1.容易便祕不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而很容易產生便祕，並將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止便祕等多種疾病，增加免疫力......