青少年保護視力，除了平時注意勞逸結合，不要長時間連續看書、看電視、定時做眼睛保健操，經常吃些有益於眼睛的食品，也能起到很大的作用。眼睛是人體的重要器官，用眼過度，比如看書、刻字、刺繡以及看電視等時間太長的活動，都可......

〔原料〕鮮豬肝350克，花生油750克，水發木耳、黃瓜、醬油、精鹽、味精、水澱粉、豆瓣蔥、蒜片、香油各適量。製法（1）將豬肝洗淨，切成薄片，加醬油、水澱粉拌勻；木耳去耳根，洗淨撕碎；黃瓜洗淨，去蒂把切成片。（2）將鍋洗淨，倒入花生油，燒......

飲食是維持人體生命最重要的物質基礎，飲食對眼病恢復也有一定的影響，眼病患者適當注意飲食宜忌，但不主張絕對忌口。凡眼病患者忌菸、酒、辛、辣、炸、烤等食物，宜食熟軟易消化之食品。飲食應注意質量、數量、進食時間和速......

美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜誌上發表報告說，他們調查了4500名60—80歲的老人，發現那些攝入葉黃素和玉米黃質水平高的人相對而言更少發生老年性黃斑病變。而葉黃素在菠菜中含量較高；玉米黃質在玉米中含量......

現代辦公族大都需要長時間地面對電腦，可是用電腦的時間長了之後，對眼睛的危害很大。怎樣才能方便有效地保護眼睛呢？其實你每天只要喝四杯茶就能夠很好地保護你的眼睛，這四杯茶除了能夠保護眼睛，還可以對抗輻射的侵害呢。上......

衆所周知，按摩能夠緩解眼部的疲勞，但一般只能起到暫時緩解的效果。其實，如果我們在日常的飲食中，多吃點藍莓和奶酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以有效地緩解眼部疲勞。許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含......

奧運比賽正在進行中，不少市民坐在電視機前見證了一個又一個金牌的誕生。不過，由於部分市民用眼過度，最近，醫院五官科眼睛不適的病人比平時多了近一倍。眼科醫生提醒市民，一定要注意用眼健康，讓眼睛休息，不要過度疲勞。最近每......

我們日常的飲食中，一些蔬菜對眼睛以及其他生理機能的保養都有很大的益處。菠菜吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫學院一個研究小組指出，每天吃大......

在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑑，比上述吃上幾片梨更簡單的，是茶餘飯後來上一壺杭菊茶。一片鴨梨幾滴醋，這就是廣東潮汕人春季保肝明目的小竅門。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃......

學生們課業壓力繁重，上班族工作壓力大整天對着電腦，眼睛疾病離我們的生活越來越近。保護眼睛除了要常做眼保健操，並且減少用眼量之外，最好的方法是吃些有益於眼睛的食品，從內入手。1、蛋白質：魚類、肉、奶、蛋中就有豐富的......

食用甘薯以消除眼睛疲勞，提高視力人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。眼睛是內臟的鏡子，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使......

眼睛，被人喻爲心靈的窗戶。它是五官之首，是人的重要器官，對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理是件重要事情。往往在不經意中留意到的飲食調理對......

肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養分析1.羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤。2.羊肝中......

據最新醫學研究結果表明：目前，隨着生活節奏的加快，許多腦力勞動者因忽視飲食調養，使人體攝入的蛋白質及微量元素等營養失調，是導致近年來視力社會性退化的重要誘因。那麼，如何纔能有效防範飲食性視力退化呢？■注重食用蛋白質......

菊花：養肝明目菊花養眼的功效相當好，而且對老花眼，飛蚊症亦有特效，所以常飲菊花茶是一個最方便有效的視力保健方法，而菊花有許多飲用法，不妨根據個人喜好加以選擇：1、菊花杞子茶做法：菊花杞子各適量同放杯中，用滾水沖泡，焗十五......

兒童的眼睛處於發育階段，需要補充足夠的養分。那麼，哪些食物有益於兒童眼鏡的發育呢？如瘦肉、禽肉動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裏面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補......

健腦的食物花粉營養豐富，其中維生素K能夠健腦防衰，延年益壽。芹菜中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高。傳統醫學認爲，芹菜有醒腦健神，潤肺止咳的功效。黃花菜中含有豐富的營養素，有養血......

魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。然而，科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後......

隨着我國步入老齡化社會，各種老年性眼病的發病率一直呈上升趨勢。專家指出，老年人如果能從日常飲食中注重對眼睛的保護，可有效防治老年性眼病的發生和發展。眼睛的營養，除了補充豐富的蛋白質，延緩眼組織衰老和功能減退外，還......

長時間注視電腦熒光屏，視網膜上的感光物質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。維生素A和β、胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主......