健康吃湯圓有四大注意注意一：無糖湯圓並非無糖很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣，覺得沒有糖就可以放心吃了。其實，無糖並不意味着低熱量，也不意味着低血糖反應。因爲湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無......

很多人爲了講究口感，喜歡吃油炸湯圓，但是老人不宜吃油炸湯圓，因爲油炸湯圓熱量太高，油炸還會對身體健康產生不利的影響。除了煮湯圓外，有人還喜歡把吃不完的湯圓油炸了吃。雖然油炸的湯圓色澤金黃、香脆可口，但油炸高溫會破......

通常我們在介紹糯米食物像湯圓、元宵、年糕、糉子這類食物時，最後都會加一句，糯米不好消化，不宜多吃。所以在大家心目中，糯米食物不好消化好像已經成爲定論。怎樣在元宵節健康地吃湯圓但是，我自己卻從未覺得糯米不好消化，反......

寶寶可以吃湯圓嗎湯圓的外皮一般都是糯米粉爲食材。糯米含較多澱粉，粘性高，不易消化，對於腸胃功能不佳者，特別是一吃糯米就泛酸的患者，最好就不要吃了。小孩子，在食用湯圓的時候也應特別留意，以免造成消化不良或吞嚥阻礙。寶......

芝麻湯圓原料適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......

一、這樣的湯圓，你認識嗎？一碗湯圓中國人吃了幾百上千年，吃到現在更是花樣繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黃色玉米外皮的，還有雙色、三色湯圓。餡料更不用說，綠豆、棗泥、玫瑰，還有木糖醇的，大大豐富了元宵節的餐桌。不過......

元宵節很多地方都有吃湯圓的習俗，但是湯圓的含糖量比較高，一個不小心可能導致血糖升高，那麼如何健康吃湯圓呢?醫師建議患有慢性疾病與糖尿病者吃湯圓可得要注意以下問題哦!湯圓醫生表示，甜湯圓常有花生、芝麻內餡，糖尿病等......

湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節......

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖爲主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是......

元宵，相傳了幾千年的民族特色食品，其意義早已超出了食品本身，承載了說不盡的文化內涵和無價的人間情誼，真正稱得上是文化遺產了。但是跟糉子、月餅一樣，老模範也遇到了新問題，這些國寶級美食都存在能量很高的問題。我認爲，無......

元宵佳節教你健康吃湯圓1、糯米補脾胃益肺氣元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最......

老人吃湯圓最好吃水煮的，雖然水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法，同時，水煮湯圓，原湯化原食最利於消化。人們在吃水餃、煮麪條後，常有一句話提醒着你原湯化原食不要把湯丟掉。其實從營養學角度講，吃湯圓時更是要勿......

春節長假一過，就盼着十五元宵節。此時三九已過，但乍暖還寒，人們仍需保暖。元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。醫院主任醫師朱凌雲介紹，元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指......

一、健康製作：宜水煮水煮元宵口感滑而不膩，吃後喝碗元宵湯，有原湯化原食之功，有效地補充營養成分。煎、炸的方法增加了油脂、熱量的攝入，不利於健康。煮湯圓小技巧：開水下：水燒開後，把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周......

坊間對於水果的說法很多，比如一個榴蓮三隻雞、一顆荔枝三把火、桃養人，杏傷人等等，這些說法往往讓人無所適從。營養專家認爲，水果的營養成分並不是很複雜，一般沒有什麼禁忌，不貪吃即可。Q一顆荔枝三把火?A把荔枝連皮浸入淡......

怎麼吃湯圓既營養又健康？一、湯圓的選擇不同的湯圓餡就會有不同的營養價值。傳統的湯圓餡是以芝麻、花生、核桃等堅果仁類較爲常見，這類餡大多營養豐富。尤其是黑芝麻湯圓是最經典的一款湯圓，也是各款湯圓中最有營養的一......

元宵節如何養生1.要注意攝養精神。春氣通於肝，肝喜調達疏泄，惡抑鬱。要保持情緒穩定。《少有經》上說：少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好，少惡，行此十二少，養生之都契也。靜心養性，使肝氣有......

桂圓很多人喜歡吃，桂圓的功效與作用有很多，那麼男人吃桂圓有什麼好處呢？桂圓非常適合秋冬日常進補食用，甘溫滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，吃法還很百搭，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡隨......

一：水磨湯圓的做法食譜原料壓乾的新鮮水磨粉1500克，澄沙餡1000克（如用鮮肉只需750克）。製作方法1.取水磨粉250克，用適量的水揉和成粉團，拍成餅，當水煮沸時放入鍋內，煮成熟芡撈出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用雙手搓擦......

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖爲主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是......