1.根據自己的血糖控制目標與膳食計劃選擇食物，儘可能接近平日的飲食習慣。2.對不熟悉的菜餚，應事先了解其內容、材料與製法。3.烹調方法以少油爲主，選蒸、煮、燜等製法，少用油炸方法，少用油膩厚味的調味品。4.避免肥肉、甜......

食物中主要的營養物質包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，糖媽媽應掌握好它們的量。1。適當控制碳水化合物的攝入控制碳水化合物的攝入包括攝入總量、攝入時間、每次攝入量以及組成。碳水化合物攝入總量......

肉類是人體蛋白質的主要來源之一，與植物蛋白相比，動物蛋白更接近於人體，更容易被人體消化、吸收和利用。而且肉食中含的人體必需氨基酸、維生素和微量元素也比較豐富。另外，肉食含熱量較高，有利於主食的控制。很多人都有這......

糖尿病孕婦的飲食原則1．合理控制總能量。妊娠前4個月的能量供給與非妊娠婦女相似，妊娠中、晚期總能量按30～35千卡／千克體重供給。整個妊娠過程中體重增長10～12千克較爲適宜，28周後每週體重增長不超過500克，但同時必須避免因......

妊娠糖尿病患者的營養需求與正常孕婦相同，只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外，應避免甜食及高油食物的攝取，並增加膳食纖維。原則1注意熱量需求妊娠初期不需要特別增加熱量，中、後期必須依......

首先，要了解素食的類型。素食總體分爲：①蛋乳素食;②乳素食;③純素食;④類素食四大類。類素食是指隔日吃素、只吃魚或動物類加工產品的素食者。從營養的角度來看，類素食、乳蛋素食相對較爲合理，而純素食有許多不足之處，應......

飲食治療是糖尿病的基本治療措施之一，它有助於病人恢復和維持正常的血糖、血脂水平和達到理想體重，減少肥胖以及各種併發症的發生、發展。藥物只有在飲食控制的配合下才能起到良好的降糖效果。糖尿病病人無論屬於哪種類......

醋是人們常用的調味品，可刺激食慾，但對於糖尿病合併胃輕癱的患者來說，則應少食。糖尿病胃輕癱是糖尿病神經病變的併發症之一，患者主要表現爲食後腹脹、噯氣。由於支配胃運動的神經末梢病變，神經傳導速度減慢，影響胃肌規律性......

一、改變進餐順序①飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;②吃飯先喝湯;③吃飯先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。二、改變進餐方法①細嚼慢嚥：喝湯不要端起碗喝，既不文明又不雅觀，用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃，不要狼吞虎嚥;......

新鮮水果美味可口，含有對人體有益的維生素C、無機鹽、水和纖維素等，對滿足人體所需營養，防止動脈硬化、視網膜病變、便祕等有一定好處，糖尿病患者完全戒避水果是不適宜的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在......

柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素，其中，每100克柚肉所含的維生素C比梨高10倍。中醫藥學認爲，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維......

糖尿病人飲食須知如果你已經被診斷爲糖尿病，你的醫生應該已經忠告你要注意你的營養狀況，以輔助你的治療。營養學的專家表示，糖尿病人並沒有固定的食譜，但是糖尿病患者應該按照食物金字塔的指引去設計餐單，要特別注意碳水化......

1、重視空腹血糖不重視餐後血糖。有很多患者空腹血糖不高，但餐後血糖高。而餐後血糖高對心腦血管有害。2、重視血糖不重視糖化血紅蛋白。血糖僅能反應10-15分鐘內的變化，糖化血紅蛋白能反應3個月的血糖總體水平，而且主要......

美國的這項研究結果是對6.4萬名華人女性展開平均爲期五年的追蹤，記錄她們的日常飲食和其他生活習慣而得出的。研究數據顯示，常吃白米、白麪包和白麪條等精製穀物的華人女性患病機率更高。其中每天吃超過300克白米的華人......

哈佛大學和荷蘭公共衛生與環境國立研究院的研究人員發現，獨立於肥胖和其它因素，典型的西方飲食習慣可使男性發生2型糖尿病的危險增加59%。哈佛大學FrankBHu博士及其同事對42500名男性的飲食習慣及新發2型糖尿病進行隨訪......

三宜是指五穀雜糧如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、玉米麪等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；豆類及豆製品豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及......

餐後高血糖是如何產生的？正常人進餐後10分鐘血糖開始升高，進餐後1小時達高峯，但一般不超過7．8mmoI／L，2～3小時回覆到餐前水平。正常情況下，全天平均血糖水平不超過5．6mmoI／L，這種精細的血糖調控主要通過胰島素和胰高血糖素的分泌......

多吃粗糧更健康？糖尿病飲食治療的目的是什麼？當然是爲了控制血糖。對，但這隻答對了一半。糖尿病飲食治療的目的不單純是爲了控制血糖，更重要的足，要在此基礎上，爲病人提供必需的營養，使人體能進行正常的新陳代謝。有些人爲了......

上世紀三四十年代，糖尿病的飲食療法原則是低熱量、低碳水化合物，並認爲碳水化合物是引起血糖升高的重要原因，因此，那時對富含碳水化合物的主食量控制極爲嚴格。雖然這一飲食治療原則早已被淘汰，但在臨牀上仍可見到這種現象......

隨着人們生活方式和飲食結構的改變，糖尿病的發病率不斷上升，已成爲中老年人的常見病和多發病。因其是終身代謝性疾病，又常常併發多種疾病，給患者的身體健康和生存質量帶來了極大影響。糖尿病患者除正規使用藥物治療外，多吃......