精彩推薦：超準的農曆占卜生男生女表孕婦食譜：蛋裹豆腐材料:豆腐400克、蛋2個、小蔥段20克調料:生抽、鹽、雞精、糖各適量做法:1.將豆腐切成片，蛋打散。2.鍋中熱油，將豆腐逐片沾裹蛋液，放入鍋中，用油煎或炸至表面蛋液凝固後......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......

做法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至蛋熟，放入味精。精鹽即可出鍋。特點：蛋嫩，瓜熟，味鮮微......

選料：苦瓜200克，雞蛋2個，精鹽、味精、植物油各適量。製法：1、將苦瓜順着中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至......

［原料］牛奶250毫升，雞蛋1只，蘋果1個，蘆柑1個，蜂蜜10克。［製法］將蘋果洗淨，切片，蘆柑去外皮，剝成瓣，放入家用水果搗絞機內，打攪取汁。雞蛋破殼，放入碗中，攪勻。牛奶倒入鋁鍋中，置火上加熱，接近沸騰時倒入打勻的雞蛋，再燒至臨近沸騰時離火......

雞蛋性平味甘，能補陰益血，除煩安神，補脾和胃，蛋清更長於此功效。兒童因肺胃積熱之鼻衄或易於鼻出血的嬰兒，常吃蛋清白糖水有預防作用。原料：雞蛋2個，白糖30克。製作：雞蛋取蛋清，與白糖調於碗中，用沸開水衝熟，趁溫未涼時飲用。......

用料：蛋黃1個牛奶60ml方糖1塊咖啡粉少許份量：小慕思杯1個做法：1、蛋清和蛋黃分離。2、牛奶用微波爐加熱，中高火2分鐘3、熱牛奶中加入糖攪拌4、糖溶化後把牛奶倒入蛋黃中輕攪5、把牛奶蛋液倒入慕思杯，隔水180°烤20分鐘6......

豆腐蒸蛋的製作食材：主料：雞蛋150克，豆腐（北）200克輔料：火腿50克調料：蔥汁5克，薑汁5克，鹽4克，味精1克，香油2克豆腐蒸蛋的做法，如何做豆腐蒸蛋纔好吃1.將豆腐洗淨後壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪......

豬肝雞蛋粥【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。【製法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。【功效】補肝明目。【用法】空腹食用，每日或隔日一次。【應用】適用於夜盲症、視物......

癌症患者飲食的蛋白質原則。蛋白質可幫助身體組織修護並對抗感染，核果、種子、魚、海鮮、黃豆製品、肉及蛋等食物都是提供豐富蛋白質及許多維生素、礦物質的食物來源。蛋白質可幫助身體組織修護並對抗感染。核果、種子......

功效：補鈣鐵鋅硒益智補腦原料：雞蛋四個（三人的份）；蝦皮；蔥花；調料：鹽；香油；步驟與做法：1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就......

功效：補鈣鐵鋅硒益智補腦原料：鯽魚1條；雞蛋3個；蔥；培根小半塊；生薑；調料：鹽；少量胡椒粉；料酒；純香麻油；步驟與做法：1、將宰殺後的鯽魚清洗乾淨，特別是魚腹內的黑膜，一定要刮乾淨，魚身內外抹少許鹽、胡椒粉，魚身兩側拍少許料酒，鋪上薑絲......

雞蛋營養豐富，從小寶寶到老人，日常飲食都離不開它。不過最新一期美國《美好飲食》雜誌告訴我們，你可能想不到，蛋黃中含有葉黃素、玉米黃質以及類胡蘿蔔素化合物，經實驗證明能減少老年黃斑變性（導致50歲以上人失明的主要疾病......

今天讓我們見識一下懶媽媽的絕頂智慧吧，看看怎樣用最懶的辦法做出美味又營養的早餐!材料：麪粉適量、美祿一勺製作方法：把和好的麪糊加入美祿，這樣就有點巧克力味了，然後把麪糊倒進小杯子裏，大概半杯，放入微波爐，中高火力，2分鐘......

你知道嗎？西紅柿炒蛋可預防癌症的發生。西紅柿炒雞蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大衆口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。在豐富營養的同時，還具有健美抗衰老......

奶酪蛋湯原料：奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。做法：1.將奶酪與雞蛋一道打散，加些精麪粉；2.骨湯燒開，調味，淋入調好的蛋液；最後灑上西芹末、番茄末作點綴。特點：西式蛋湯由於加入奶酪而鈣......

那些事之滾蛋......

所屬菜系：鄂菜·荊州菜·熱菜·快餐製作方式：炒·醬·燒·原料：植物油·雞蛋·雞配料：大蒜·青椒調料：鹽·醬油青椒炒蛋材料：青椒，雞蛋，大蒜，醬油，鹽材料準備：青椒......

所屬菜系：鄂菜·黃州菜·涼菜·小吃·素食製作方式：剁·醬·燒原料：皮蛋配料：青椒調料：水·香油·醬油①將皮蛋剝去灰殼，在冷開水中洗淨。將青椒（選用老嫩適宜的皮蛋及小青......