預防最佳飲食，每天一個洋蔥不可少。美國名廚茱莉亞·奇爾德曾經說過：我真不敢想象沒有洋蔥的世界會是啥樣。洋蔥進入人類食譜已有至少3500年曆史。據美國近日報道，洋蔥雖然普通，但卻是一種世界級低調的超級食物。與......

［原料］芹菜200克，洋蔥50克。［製法］將芹菜洗淨（保留根、葉），切碎。洋蔥剝去外表的枯瓣，洗淨，切絲，與芹菜莖、根葉一同放入家用水果搗絞機內，打攪成汁。［吃法］上下午分服。［功效］滋陰平肝潛陽。［主治］陰虛陽亢型老花眼，症見視力下降，視近模......

很多人不喜歡吃一些有味道的蔬菜，例如大蒜、香菜等，因爲吃完後會有口氣。但是，你知道嗎，這些臭味食物的好處多多。蔬菜的10種要命吃法洋蔥蔬菜皇后洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素，對我們人體有很......

洋蔥、辣椒能防甲流？傳言令洋蔥價格瘋漲並引發搶購，在日前舉行的第三屆中國基因大會上，法國里爾巴斯德研究院教授CamilleLocht博士稱此說法純屬荒謬。＞＞＞推薦閱讀：專家解讀：大蒜防甲流是否有效CamilleLocht博士解釋：這種說法很......

蔥頭又名洋蔥，作爲蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌；有抗發炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質。3、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分......

老年斑又叫壽斑，常常出現在老人的手、臂、面頰等位置，醫學上稱之爲脂褐質色素。這種色素是細胞酸氧化後的產物，它不僅聚集在皮膚的細胞膜上，還會侵犯體內各個臟器。洋蔥富含硫質和人體必需的維生素，能清除體內的不潔廢物，使......

由西班牙和英國研究人員共同完成的新研究發現，棕色洋蔥皮富含纖維、酚類化合物、櫟精、黃酮醇以及硫磺化合物等有益健康的成分。研究人員指出，常吃富含纖維的食物，可降低患心血管疾病、胃腸不適、結腸癌、2型糖尿病和肥......

洋蔥，爲百合科草本植物，又名蔥頭、圓蔥，是一種很普通的廉價家常菜。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲菜中皇后，營養價值不低。功效：洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產......

洋蔥具有殺菌的功效，紅葡萄酒也有一定的養生功效，這二者看似沒有什麼聯繫的食物，可以搭配起來，用葡萄酒來泡洋蔥，那麼，這樣做有什麼功效呢?一、紅酒葡萄酒泡洋蔥的九大功效1、治療失眠。每天夜裏醒來，一直到天亮都不能入睡的......

經研究人員或醫務工作者長年的臨牀研究發現，常吃以下蔬菜水果可有效預防前列腺癌：1.洋蔥這是因爲洋蔥中有一種被稱爲槲皮黃素的物質，此物質爲非常有效的天然抗癌物質，它能夠防止細胞在分裂過程中出現變異，因此減少了癌變的......

人們每天的紅細胞和骨骼發育的重要原料，所含豐富的纖維素，可以在腸道里吸收水分刺激腸管，增強胃腸蠕動，減少糞便與腸黏膜的接觸時間，使糞便排泄物中的一些致癌物質及時排泄，不致腸內滯留，從而消除一些致病因素。長期以來，各國......

兒童節來臨之際，昨日廣州市質監局公佈本市生產領域5類應節食品抽檢結果。在膨化食品方面發現有一批次產品不合格，其他的嬰幼兒配方食品、雪糕、糖果及巧克力製品和果凍等四類產品質量情況都未檢出不合格產品。質監部門......

相信很多朋友都知道，我們的日常飲食對身體的養生作用非常好，比如我們日常常見的洋蔥，就有很好的養生價值。下面，我們一起來看看專家的介紹。洋蔥養生價值高能防骨質疏鬆症專家介紹，洋蔥有紫皮、白皮和黃皮的。紫皮洋蔥的蛋......

本站專家：新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿蔔素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg、鈉4.4mg、鈣40mg及硒......

現代社會科技不斷髮展，人們的物質生活也發生着翻天覆地的變化，很多人往往要面對高負荷的壓力工作，這樣的話長時間必定會引起身心方面的異常表現，多數人會在不知不覺中患上失眠病症，對於病情尚不嚴重的患者而言，可適當通過合......

研究發現，通過吃100克至200克洋蔥可形成低劑量化合物據英國廣播公司報道，英國食品研究所的克龍醫生說：我們對在血液中發現的化合物進行了檢測，而非對食品中存在的櫟皮黃素進行檢測；這些化合物會直接與人的細胞接觸，並對動脈......

醋洋蔥自然減肥法這是一個很好的減肥法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。材料：1個洋蔥，中等大小，約1......

我們介紹三種方法：1.將洋蔥切開，接着拿這切開的洋蔥面在雞眼處反覆塗擦。因爲這洋蔥裏面含有植物殺菌素，可以刺激毒素分泌，並使其排出體外，此外呢，洋蔥還具有細胞修復和防腐的作用。2.把三顆烏梅跟一小碗醋一起放進空的塑料......

中年人面對生理和生活的顯得壓力，身體機能開始下降。飲食保健顯得至關重要。那麼洋蔥對中年人的好處呢?洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，原產西南亞，作爲蔬菜已有五千年的歷史。在歐美，洋蔥被譽爲蔬菜皇后。日本著名醫學教授認......