自然界的生物是相生相剋的，癌症是一種新生事物，在飲食中，西紅柿就是與癌症相剋的食物之一。西紅柿裏含有番茄紅素的抗氧化劑，可有效較低癌症的發病率，另外西紅柿還含有多種有益的化合物，它們之間複雜的相互作用增強了西紅柿......

西紅柿減肥原理西紅柿熱量低，5個西紅柿的熱量才相當於一碗飯，但這些西紅柿已經足以飽腹。西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。西紅柿內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但無法......

研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔......

西紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃、炒菜、榨汁、做醬，人稱蔬菜中的水果，遍及世界。以中醫藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘。可......

西紅柿是人們餐桌上倍受青睞的一種綠色食品。它不僅味道鮮美，營養豐富，而且是預防多種癌症的防癌佳品。科學家曾對4萬8千名男性羣體進行長達6年的調查，發現有812名患前列腺癌。而每週吃10個西紅柿，可使前列腺癌的危險性降......

流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可......

營養大揭祕：西紅柿是不是越紅越防癌目前，對於癌症尚無十分有效的治療方法，所以人們往往會談癌色變。近年來，各種所謂能防癌、抗癌的產品越來越多，在衆多世界性組織推薦的防癌或保健食品中，西紅柿總是位居前列。在大量的流行......

研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔......

流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可......

你知道嗎？西紅柿炒蛋可預防癌症的發生。西紅柿炒雞蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大衆口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。在豐富營養的同時，還具有健美抗衰老......

西紅柿也能預防癌症的發生嗎？西紅柿是我們很多人平常都很喜歡的一種食物，它的營養價值很高，但能否防癌相信大家都不是太清楚，那麼以下就讓我們來具體看看吧！番茄和芥藍同吃可防癌最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者......

西紅柿是最好的防曬食物哪些食物有防曬功能呢？西紅柿是最好的防曬食物。研究表明，西紅柿中富含的抗氧化劑---番茄紅素可使曬傷指數下降40%，特別是熟西紅柿。西紅柿含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素及各種微量元素，有很強的抗......

防癌抗癌的功效西紅柿含有豐富的番茄紅素，有研究表明，體內番茄紅素值低的人，患癌症的危險比體內番茄紅素值高的人高3倍，西紅柿中的菌脂素具有高度抗氧化能力，可以增強人體免疫力，對預防多種癌症都有很好的效果。相宜搭配西......

1.每天5份果蔬。超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病機率。而水果蔬菜既有助於保持健康體重，又有助於降低癌症風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。2.多素少葷。只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險，但如......

西紅柿的營養價值西紅柿營養豐富，是營養學家們一致公認的。據測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿蔔素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、......

常吃西紅柿能預防胃癌西紅柿中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素，還含有豐富的抗氧化劑，可以防止自由基對皮膚的破壞，具有非常好的美容抗皺效果。研究發現，西紅柿的提取物還能阻止胃癌細胞生長並抑制其惡性特徵，幫助......

夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等症狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。這是什麼原因呢？這就是甜食蟎在作怪。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食......

西紅柿，又名番茄、洋柿子。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等成分，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等作用......

吃西紅柿可以預防皮膚癌德國菜布尼茨環境醫學研究所最新研究指出，常吃西紅柿可以減少皺紋，預防皮膚癌。研究人員徵集了65名志願者，將其分爲兩組。一組志願者在12周內，每天都吃西紅柿，另一組則正常飲食。志願者每天都接受紫......

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