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滷牛肉的做法大全
滷牛肉的做法一:原料:肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1個、紅糖30克、素油50克、雞湯1500毫升、鹽20克、姜5克、蔥10克、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒適量。滷牛肉的製作方法:1、整塊牛肉去雜洗淨,切成鍋能放下的大塊......
2023-11-14
牛肉的幾種家常做法
牛肉的幾種家常做法1.生拌牛肉絲原料:牛裏脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少許,精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、蔥絲、香油各適量。做法:1.將牛裏脊肉切成絲,用醋精拌勻,然後放在涼開水......
2023-11-15
滷肉怎麼做?滷肉的具體做法
滷肉怎麼做?滷肉的具體做法滷肉的具體做法滷肉又稱之爲滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分爲紅滷、黃滷、白滷三大類;川滷在全國最普遍,多以紅滷爲主,味道也是最好的。材料:食品......
2021-04-30
燉牛肉的家常做法
原料:牛肉3KG、雞蛋10個。調料:蔥2棵、薑片、蒜瓣、花椒、八角、麪醬2湯匙、老抽、鹽。燉牛肉的做法1.將牛肋條切成3釐米見方的塊,放入清水中浸泡1個小時(期間注意換水)。2.將蔥、姜、蒜剝皮洗淨,蔥切段,薑切片、蒜壓扁備用;花......
2023-11-15
滷菜的四種家常做法推薦
一、香拌滷牛肉材料:牛肉500g、油、滷水、辣醬、細香蔥、大蒜子適量。步驟:1、牛肉用冷水泡10分鐘後,放入鍋內煮10分鐘。2、取出,洗淨浮沫。3、放入盛滷水的砂鍋中,加蓋小火滷100分鐘。4、撈出,晾涼。5、準備作料:香蔥洗淨、......
2023-11-02
炒牛肉家常做法 如何炒的鮮嫩
炒牛肉很講究功夫的,一盤牛肉能否讓人吃的鮮嫩又好吃是關鍵因素。通常家常做法的炒牛肉該怎麼實現呢?不急,跟着本文詳細講解的幾道炒牛肉家常做法,讓你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱......
2023-10-20
孕婦食譜之陳皮滷牛肉的做法
原料瘦牛肉、陳皮;調料蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙);做法1、陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片,加醬油拌勻,醃10分鐘;2、將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏,油炸到稍幹一些;3、把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬......
2023-11-20
羊肉粥的家常做法
粥的種類有很多,對粥的選擇可以根據自身需求進行,常見粥就的小米粥,這類粥含有的營養元素較多,吃的時候對身體各方面有很好幫助,不過在吃粥的時候,一定要注意要適量進行,對粥吃的時候不能過多,否則對身體消化會有影響,那羊肉粥......
2021-04-30
家常醬牛肉的做法大全
家常醬牛肉屬於家常菜菜譜,主要原料是牛肉;工藝是煮,製作難度簡單。家常醬牛肉的原料:牛肉;家常醬牛肉的配料:生薑、蒜、蔥段、八角、桂皮、花椒、香葉、辣椒、料酒、冰糖、醬油、雞精家常醬牛肉的做法:1、牛肉、生薑、蒜、......
2023-11-14
牛肉的十種做法 牛肉做法大全
牛肉是一種優質的蛋白質來源,富含維生素和礦物質,是許多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各種不同的方式烹飪,以滿足不同口味的需求。下面是一份包含各種牛肉做法的大全,供您參考。牛肉做法大全1.紅燒牛肉紅燒牛肉是一道......
2023-10-17
孕早期食譜 家常牛肉湯做法
孕早期食譜推薦家常牛肉湯做法原料:醬牛肉200克,西紅柿150克,土豆100克,高湯、鹽、香蔥各適量。做法:1、將醬牛肉、西紅柿、土豆收拾乾淨,均切塊備用。2、淨鍋上火倒入高湯,下入醬牛肉、西紅柿、土豆,調入鹽煲至熟,撒入香蔥即......
2023-11-01
皮蛋牛肉粥的家常做法
在如今可以盡情享受美食的時代裏,很多人在不斷嘗試外面餐館千百種美味菜餚的同時,其實他們最喜愛吃家常飯菜,美味健康又安全。然而,要想每天都能吃到各種美味的食物,學習廚藝也是我們生活中一門基本的功課。今天,營養師給大......
2021-04-30
牛肉蛋花粥的家常做法
牛肉是我們日常生活中經常食用的一種肉類食物,牛肉含有豐富的蛋白質且所含脂肪量低,吃起來非常好吃。中醫認爲牛肉有益氣補中和強筋健骨等功效,可見吃牛肉對我們的人體是有一定好處的,牛肉的烹飪方法有很多,今天我們就以牛......
2021-04-30
臺式家常滷肉孕前食譜
臺式家常滷肉特色:臺灣滷肉飯可是鼎鼎大名,如此美味全靠這家常滷肉,滋味濃郁,肉香撲鼻,配一碗白飯就成了很滿足的一餐。熱量:246千卡/每人用料食材:五花肉,500g雞蛋,6枚幹香菇,10枚海米,10g老薑,1塊(約5g)蒜,3瓣調料:油蔥酥,3湯匙(45g)生......
2023-11-14
牛肉的8種家常做法 讓你一秒變大廚
蔥爆牛肉材料:牛肉500克,大蔥1根,蒜少許,生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽適量。做法:1.牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油。2.鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。3.放入牛肉炒到......
2023-10-31
滷肉怎麼做好吃?滷肉的做法
滷肉又稱之爲滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分爲紅滷、黃滷、白滷三大類;川滷在全國最普遍,多以紅滷爲主,味道也是最好的。滷肉怎麼做?滷肉的做法滷肉的做法滷肉又稱之爲滷菜......
2021-04-30
簡單好吃的涼菜怎麼做?美食在民間 家常滷牛肉
今天小編爲大家推薦一道家常小菜——滷牛肉,雖說只是一道簡單的滷牛肉,但是在很多的料理中都能見到。滷肉對我來說是最容易的。只需將肉洗淨,切大塊,放在水中,待水開後撇去浮沫,然後將香料一併放入,中小火煮吧&hel......
2016-11-06
牛肉韭菜餃子怎麼做 家常水餃做法
牛肉韭菜餃子怎麼做?想要做成一道美味的牛肉韭菜餃子除了肉餡和韭菜要足夠新鮮之外,韭菜也得現做現包,不然韭菜出湯後,味道就會差一點。牛肉韭菜餃子主料小麥麪粉500g、韭菜500g、牛肉末200g、輔料油、鹽、蔥、姜、料酒......
2016-06-03
桂花啤酒滷牛肉的做法
主料:牛腱子心輔料:五香粉檸檬片生薑桂皮桂花八角大蒜蔥調料:老抽黃豆醬啤酒食用油鹽桂花啤酒滷牛肉詳細製作步驟:1.牛腱子清洗後用清水浸泡10分鐘去除血水;2.倒掉水後在牛腱子上放入一點鹽,五香粉和兩片檸檬,抓勻醃製15分......
2023-11-06
家常牛肉粉絲湯的做法有哪些?
牛肉粉絲湯,相信我們還是比較熟悉的吧,因爲其實在生活當中這些食物都是比較家常普通的,所以想要吃這些食物的朋友,那麼可以自己嘗試通過一些方法步驟,自己動手製作。一、所需食材牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥......
2021-04-30
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