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懷孕初期能吃海帶湯嗎?首先我們來了解下海帶的營養價值，海帶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。而且海帶中還含有一些特殊的營養化學成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，對人們的身體健康都是十分有益的。
在食物中，海帶的含碘量很高，碘是人類不可缺少的營養素之一，是甲狀腺製造甲狀腺素的原料。它能促進蛋白質生物合成，促進胎兒的生長髮育。孕婦缺碘，最嚴重的危害是使胎兒先天智力低下甚至白癡。即使後天補碘，其智力也終生難以得到改善。因此孕婦需要適量吃海帶。
懷孕初期能吃海帶湯嗎?除了瞭解海帶的營養價值外，還應瞭解吃海帶的禁忌。由於海帶味鹹性寒，因此懷孕初期脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食;而且吃海帶後不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。此外，由於海帶中含有一中礦物質砷，如果體內聚集過多很可能引起酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衛生符合的標準。
由於海帶富含碘。海帶的含碘量高達5%--8%，還富含鐵，是孕婦補碘及防治妊娠貧血的食療佳品。不僅如此，海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質。孕婦只要保證每週吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要。
可見只要孕婦不屬於脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶湯的，而且一般孕婦更應該適當的吃點海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發育不良、智力低下。
