冬至進補既可治病，又可防病，那麼，哪些人最需要冬至進補呢？
陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤爲需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以期陽氣生髮。
易患冬病者慢性支氣管炎、凍瘡、尿多症等冬至病，在中醫看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調治的辦法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人蔘、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進補，還可以食補之，如生薑肉湯對咳喘療效較好。附子生薑桂枝湯對防治凍瘡有益，以此外洗也有效果。
養生益壽者養生益壽，冬至進補就是個很好的辦法。原則上說，有不足就要補充。例如，用腦多者應經常吃核桃，體力消耗大者，要及時補充水果、蔬菜等。補多少、怎麼補，要因人而異。
防春夏病者醫學家們證實，冬天調養得好，春夏發病就少。正是基於這個觀點，冬補應以高蛋白、高熱量的食物爲宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人蔘、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯、或爲膳。只要脾胃吸收好，進補後定會使人儲備更多的能量，從而增強免疫抗病能力。
總之，凡先天不足，後天失調，久病體虛，勞力過度，勞神內耗，產後，術後及虧虛早衰者，均爲冬至進補的對象。#p#副標題#e#
今年冬至進補，明年三春打虎！
“今年冬至進補，明年三春打虎”，這一諺語流傳已久，講的是在冬至前後進補，效果會特別好。又是一年“冬至”（12月21日），工作之餘的人們可別忘了給自己的身體補一補。常說的冬至進補，並不是單指在這天進補，而是說，在冬至前後一個月內進補都對來年有好處。我搜到一些相關資料，先看看好咱就開準備了！
冬至：是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現在，一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
冬至開始即進“九”。進補雖說老少咸宜，但應因人而異。年輕人，身體健康、陽氣旺，不宜用“補陽”之品，有時藥補不如食補，飲食營養均衡充足即可，進補宜適當偏於補陰。冬天易患病者，春、夏季易發老毛病者，中、老年人，冬令進補正當時。中醫認爲，冬天陰氣偏盛，陽氣不足，人體陽氣處於潛藏狀態，新陳代謝緩慢，此時進補有利於封藏，滋養效果最好。
冬令進補，當以補腎爲主。氣虛者常見氣短、乏力、語調低微、神疲、自汗，臉色蒼白無光澤等。血虛者常見頭昏眼花、腰體麻木、心慌心悸、失眠、面色萎黃、舌質淡白，女性月經量少、色淡等。
陽虛者以畏寒怕冷、四肢不溼、溏便、陽痿爲主。陰虛者以午後潮熱、顴紅、盜汗、五心煩熱、舌紅少苔、口乾爲主。
生活中有氣血兩虛、陰陽兩虛，亦有氣陰兩虛者或氣血陰陽皆不足者，進補時自己把握不了的，當請醫生指導。
氣虛者可以黃芪與紅棗、桂元煮食，還可吃些人蔘、黨蔘，人蔘若長服不宜量大，每天1—3克燉水喝即可。
血虛者可選用紅棗、桂元、熟地、桑葚子等養血之物。
陰虛者可服西洋參、枸杞子、南北沙蔘、麥冬、石斛、龜板、鱉甲。食物中有烏骨雞、甲魚，均是滋陰佳品。
着重向大家推薦的補品一是核桃，此乃長壽食品，補腎陽佳品，生熟均可食，燉吃也行，每天吃兩三個很有益處。二是枸杞子，補腎陰很好，可泡水、泡茶、煮粥。這兩種補品經濟、易買到、食用方便，進補未必就要貴重物。
若脾胃虛弱者，要防止“虛不受補”，首先應先調理脾胃，待胃消化功能正常後可進補，否則，有害無益。#p#副標題#e#
人蔘的五種服法
俗話說得好：冬令人蔘進補，春天上山打虎。
人蔘，當前市場上出售的主要有兩種：即中國人蔘與西洋人蔘。中醫認爲這兩種人參性味、功能有別。中國人蔘性“溫”，入脾肺二經。西洋人蔘性“涼”，入心肺腎三經。前者忌實症、熱症，後者忌中陽衰微，胃有寒溫。
什麼人宜吃人蔘呢？平時感到神疲、乏力、氣短和氣血兩虧的患者應在之列。中醫認爲氣虛者，可吃人蔘之類的補氣藥。因爲人蔘能益氣培元，守心益智。
人蔘一般有五種服法：
1.潤軟切片，取3至4克隔水以文火蒸煮，分少量多次飲服，稱爲人蔘湯，應用於急重病患者。
2.潤軟切片，取3至5克，放保溫杯中衝開水加蓋浸泡。出汁後，隨時少量飲服，稱之人蔘茶，適用於體弱多病者。
3.潤軟切片或敲打成小塊，每次取1克，隨時置口中含軟後咀嚼嚥下，既節約時間，又避免浪費，謂之含化法，適宜於進補強身，祛病延年。
4.將整棵人蔘浸泡在適量的白酒中，2至3周後，每晚睡前飲15至20毫升，稱爲人蔘酒，適用於筋骨痠痛，四肢麻木，經脈痹阻的患者。
5.將人蔘研粉，分裝膠囊，每次1丸，早晚各一次溫開水吞服，稱爲人蔘粉，適用於肺虛咳喘，胃寒肢冷，氣血兩虧者。
在吃人蔘期間，不宜吃蘿蔔、綠豆、螃蟹、濃茶等，遇感冒、發熱、咳嗽、溼阻胸間、食慾不佳、急性腹瀉時停用。婦女懷孕六個月以上和分娩未足月者，以及行經期間，亦不宜服用人蔘。
冬至，老病號小心
今天是冬至，心臟病、腦血管病等重病患者，一定要多加小心，這是醫生們根據節氣變化發出的健康預警。冬至是人體機能變化最劇烈的一個節氣，也是疾病最容易加重的一個節氣。因爲天氣寒冷，人體的血管收縮，很多心臟病人、腦血管病人容易在冬至前後出現問題，而原來就重病纏身的老病號，這幾天也容易舊病復發。專家提醒老病號們，在冬至前後要注意保暖，慢性病人認真服藥，並密切注意身體出現的異常變化。
據專家介紹，在嚴寒、低氣壓、溫差大的氣候狀況下，老年人常不能適應，容易感到頭昏、胸悶、噁心、全身關節疼痛。民間常說“冬至是老人的一個關口”，的確有一定道理。
爲了讓老人能安全順利地度過冬至關，應該注意以下一些保健措施。#p#副標題#e#
高血壓病人
要特別注意血壓的變化，在冬季多數病人血壓偏高，必須堅持定時服藥，定期測量血壓。生活起居要注意保暖，勞逸結合，避免情緒波動，食不過飽，飲食清淡少鹽，多吃水果、蔬菜，保持大便通暢。如有頭暈目眩，手指發麻，動作不便，說話含糊不清，必須及早就醫，這常是中風的前驅症狀。
冠心病病人
也要注意防治高血壓，預防感冒，以免加重心臟負擔，要常備些急救藥物在身邊，如硝酸甘油，以備不時之需。平時可選服一些溫補的中藥，如人蔘、丹蔘、附子等，有利於防止血栓形成，避免心肌梗死而安度嚴冬。
支氣管炎、肺氣腫病人
要特別注意防寒保暖，預防傷風感冒，忌吸菸。中藥中人蔘、蛤蟻、白木耳、靈芝草、冬蟲夏草、黃芪等有扶正補氣的作用，可以選用。慢性支氣管炎、肺氣腫病人，如果病情繼續發展，可引起肺心病。這時，病人可有口脣發紫，下肢水腫的症狀。肺心病病人一般多疾，有痰就要咯出，以免阻塞呼吸道引起繼發感染，痰液黏稠時，可用化痰藥，注意不要濫用鎮咳藥。咳嗽加重或痰呈膿性，應及早適當加用抗生素。
肝硬化病人
在冬至期間嘔血的危險性大大增加。爲了減少這種危險，肝硬化病人應注意保暖，防治便祕，忌屏氣、腹部肝區受壓和受衝擊，避免較重體力勞動，力戒情緒波動和大動肝火。禁止食用煎炸及過熱燙嘴、刺激性食物。肝硬化病人若突然頭暈、心慌、出冷汗、手足涼、脈搏快，應警惕食道胃底靜脈破裂出血。若已嘔血，則須鎮定，立即臥牀，注意保暖，並迅速送至醫院。
