肝臟是重要的解毒器官，肝臟排毒時間在晚上11點至凌晨3點，同時肝的排毒需在熟睡中進行，所以在這個時間段應該熟睡，不要熬夜。肝臟排毒不好時，通常會出現一些症狀，比如便祕、口臭、黃褐斑、痤瘡以及面色發暗等，如出現以上一個或多個症狀時應科學飲食，以清淡爲主，少吃辛辣，並注意口腔衛生等。
以下推薦三種排毒方法
1、吃青色的食物
按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2、枸杞提升肝臟耐受性
除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
3、按壓肝臟排毒要穴
這裏指的是太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。
排肝毒食物
薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的作用，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水有不錯的排毒效果。直接將薏仁用開水煮爛後，根據個人口味添加少許的糖，即製成肌膚美白的天然保養品。
龜苓膏
龜苓膏由龜板和土茯苓熬製而成，具有明目、生津、排毒養顏的功效，是美容美膚的輔助食品。
山藥
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。山藥以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起榨成汁飲用，有健胃整腸的功能。
