現在由於社會的發展越來越快，各大工廠也是層出不窮，所以人們的生活環境、空氣質量等都在日漸的下降，所以這就導致了我們的身體在不知情的情況下出現了很多毒素，如果不能及時排除的話，對我們身體危害是非常大的，那麼吃哪些食物可以清腸排毒呢，下面我就給大家介紹一下這方面的內容。
夏季排毒食物
1、胡蘿蔔
味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人蔘”之稱。
現代醫學已經證明，胡蘿蔔是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素a和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
2、白菜
白菜中含有豐富的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。
具體方法爲：將圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段；將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。這個民間偏方對對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。
3、姜
味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發油，具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。
生薑辛辣，可以讓身體產熱，並且提高新陳代謝、消耗體內熱量，排除毒素，達到減肥的效果。另外，生薑還能助於排便，及改善手腳冰冷的症狀。
夏季排毒粥
1、山楂粥排毒
功效解說：山楂具有消積化滯的功效，對消化不良、清熱消滯尤其有效。
原料：江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄乾20粒、糖桂花30克。
做法：葡萄乾洗淨，紅棗洗淨後用清水浸泡10分鐘，蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時以上。江米放人鍋中，放入足量的水，大火煮開後轉中小火煮20分鐘，米粘稠後放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。將山楂糕切碎倒入江米粥裏小火煮化，放入山楂糕後粥容易糊底，要用勺子攪拌一下。放入棗片和葡萄乾再煮5分鐘，關火放入桂花糖調味即可。
2、南瓜雜糧粥排毒
功效解說：雜糧能起到平衡油脂，分解糖分的功效。多吃雜糧，不僅能補充對人體有益的微量元素，還能減少脂肪的攝入。
原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法：糙米提前浸泡12小時，南瓜去皮去籽，切成丁狀。將所有食材放入鍋中，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
