茶”自古以來就是養生的上品，不同的季節喝茶對人體有着不同的功效。在寒冷的冬季，一杯熱乎的茶，不僅驅走了寒意，而且還使人的身體更加健康。不同的冬季養生茶對人體有不同的好處，紅茶預防流感，綠茶瀉火，花茶排除抑鬱、烏龍茶祛燥。
綠茶瀉火
冬天氣候乾燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，並帶來便祕、口乾舌燥甚至口舌生瘡等後果，而這個時候就可以求助冬季養生茶之綠茶。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用，並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽菸喝酒的，還有體形較胖的人（一般是實熱體質），都比較適合飲用冬季養生茶之綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用冬季養生茶之綠茶。
紅茶預防流感
冬天喝茶以紅茶爲上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這個冬季養生茶既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。
花茶排除抑鬱
各位，不要懷疑冬季養生茶有沒有效果，小編來告訴你，花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶爲茶坯加入不同香花熏製而成的。一般來說，花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶爲例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，並對咽喉腫痛等有較爲理想的療效，對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇，尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。
烏龍茶祛燥
冬季養生茶有很多種，比如說烏龍茶，它屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裏室內大多空氣乾燥，人們容易口乾舌燥、嘴脣乾裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解乾燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對於怕冬季裏貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效，所以，冬季養生茶是最重要的。
馬蹄茶。將馬蹄（荸薺）150克洗淨，去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘後取汁備用。再泡好綠茶放入馬蹄汁中調勻飲用即可。每日一次。功效：生津潤燥，清熱化痰，開胃消食，通便利尿。提示：體虛腹瀉，脾虛怕涼者少飲。
蘿蔔茶。大白蘿蔔洗淨，切片煮汁泡茶，加入蜂蜜飲用。功效：理氣開胃，清肺熱，祛溼化痰。提示：常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩定者可不放蜂蜜。
雪梨茶。將雪梨切碎，加入冰糖煮梨水泡茶飲用。功效：除燥潤肺，止咳化痰，生津止渴，養陰清熱。提示：體寒脾虛、腹瀉者慎用。
最後要說明的是，我的方劑中選用的都是綠茶，體質較寒的人可改用烏龍茶。
99營養師溫馨提醒冬季喝茶注意不要太燙，滾燙的開水泡茶，不但會減少茶的營養物質，還會刺激胃部和口腔黏膜，對身體不好。
