生活水平越來越好，糖尿病人的飲食就成了糖尿病患者比較頭痛的問題，不知如何才能很好的掌握糖尿病的飲食，不超出其規定的標準，從而平穩的控制血糖。其實糖尿病的飲食並不複雜，只要記住重要的幾點，一般都是可以做到控制血糖升高的。
糖尿病的飲食是治療糖尿病的基礎，藥吃再多，如果基礎沒打好，飲食沒有控制好，那一切都像沒有地基的樓房，會頃刻倒塌。輕度的糖尿病患者甚至不用吃藥，只要在飲食上注意，就可以很好的控糖、降糖，而中、重度的患者，也不能一味的依賴藥物，那樣是達不到理想的效果。
糖尿病的飲食要科學性、合理性，有些食物不能多吃，但也不要一點也不吃，像碳水化合物一般糖尿病患者就不敢吃，可是如長期不吃，反而會加重病情。要根據自己的病情、身高、體重，合理飲食，即滿足人體的基本要求，又不會熱量超標。糖尿病飲食應以“多副食少主食”爲宜，像米、面其含糖量很高，是正常人所必須的，但對糖尿病人來說，起到亦正亦斜的作用，既是身體所需，又不能過多。而蔬菜中的糖分較少，又含有很多維生素和礦物質，可以行當的多吃一些。
合理搭配糖尿病飲食結構，對糖尿病患者是極其重要的，糖尿病患者多以老年人居多，由於老年人的內臟功能退化，患病的機率要高於年青人很多倍，所以即便是沒有糖尿病的老年人也應合理膳食，預防糖尿病的發生。
