吃芽菜好嗎？吃芽菜具有不同的保健作用。芽菜營養價值高且熱量低，還含有豐富的膳食纖維，常吃芽菜，可以防治便祕。
綠豆芽性涼味甘，有解酒毒、熱毒、腫毒之功效；
香椿芽有開胃、調節人體內分泌等功能；
蘿蔔苗其性微涼味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效；
蕎麥芽富含蘆丁，對於人體血管有擴展及強化作用，對高血壓和心血管病患者是一種較好的保健食品；
枸杞苗滋陰壯陽；
黑豆芽性微涼味甘，有活血利水、清熱消腫、補肝明目之功效。>>>>>吃白菜治病！六種食療方
