揭祕楊桃的簡單吃法
揭祕楊桃的簡單吃法
楊桃是一種好看又好吃的水果，口感酸甜脆爽，最常見的吃法就是冼淨了直接吃。但楊桃跟很多水果一樣，也有多種不同的吃法，換一種吃法，換一個心情哦。
洗淨切片直接吃
楊桃最常見的吃法。把楊桃清洗乾淨，然後用刀削掉角上的硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，不用把整個菱角全部削掉，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些糖，會使楊桃更加美味。
糖漬楊桃
做法：新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗淨，後用水果刀將之切開，擺入盤中，將白糖均勻撒在鮮果上，醃30分鐘後就可以吃了。這種吃法，就不用擔心楊桃太酸太澀造成的口感不適。還有具有消暑利水的功效，適用於傷暑傷溼所引起的腹瀉。
醋漬楊桃
做法：取新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將楊桃以清水洗淨，後用水果刀一分爲二，將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘後倒掉醋，可以吃楊桃了。別以爲泡了醋就會更酸，其實泡出來的楊桃非常美味可口，且具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病症。
楊桃榨汁喝
新鮮楊桃也可以直接榨汁，新鮮陽桃3枚，以清水洗淨，用水果刀將之切成果肉丁，並搗爛絞汁，將果汁倒人杯中，可以適當地加一些水和糖一起喝。酸甜可口的楊桃汁具有清熱祛風，止痛消腫的功效，適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。
楊桃茶
先用糖漬法將楊桃醃製，並放入密封罐中密封存放一週。醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。需要泡茶的時候，將紅茶泡水，加入楊桃片，數量隨自己口感而定，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。
