相信很多朋友經常都會遇到便祕的情況，其實便祕這種情況也是屬於比較常見的，而且發生的可能性也是越來越大，這個大多數都是跟平常的時候人不注意自己的飲食導致的，所以現在就由小編來幫助大家，告訴大家應該要吃什麼蔬菜才能夠通便。
飲食富含纖維，纖維在腸道不易被吸收，水分被吸收後，餘下的食物殘渣即成爲大便。因此，要形成足量的大便，應多食富含纖維的食物，如蔬菜、水果之類。有的人每天的進食量也不少，但大便還是祕結，從食物原因上講，可能吃得過於精細。過於精細的食物，經吸收水分和營養物質後，餘下的渣滓偏少，不利於形成大便，常是導致便祕的原因之一。
菠菜：又名菠棱菜、赤根菜，甘涼而滑，有下氣調中、潤腸通便之作用，對慢性便祕者有一定的調治作用；
甘薯葉：甘潤滑泄，有通便之功。以其鮮品100克，水煎服或加油鹽炒熟當菜吃，均能通便；
莜麥：性質寒涼且不易消化，多食易傷胃，凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食；
燕麥：有滑腸和下行之力，可引起緩瀉；
花生：性質甘潤，含豐富脂肪，有下行滑腸之力。大便乾結者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力較差，且有香燥之嫌；
芝麻：多油質潤，有滑腸通便之功，還有補虛扶正、延年益壽之效果，故本品特別適用於年老體虛便祕者食用。長期服用可預防便祕；7
黃瓜：性質寒涼，有清熱下氣之力，但多食易傷陽氣；
冬瓜：性偏寒涼，有清熱下行之力，多食可影響脾胃之陽，故脾胃虛寒者不宜多食；
絲瓜：性質偏涼，有滑腸致瀉作用，但多食、久食可損及脾胃的；
現在小編應該非常的清楚了吧，而以上小編介紹的食物都是可以很好的幫助解決便祕的情況的，相信很多的朋友也都是非常的喜歡吃以上小編介紹的食物，大家一定要注意一下，因爲要長期的吃，這樣效果纔會比較的好。
