在現代社會的生活中，有很多疾病的原因是因爲吃的太多太雜，而身體消化是跟不上的，比如糖尿病和高血糖高血脂，而有些疾病則是因爲工作的原因，比如頸椎病，腰椎疾病。當然還有初次之外的許多疾病是因爲日常的勞作和地域原因，比如類風溼疾病，類風溼疾病的成因想必大家也很清楚，那麼類風溼人吃什麼比較好呢？除了一部分可以除溼的食材之外，還能吃些什麼呢？
類風溼性關節炎患者的飲食沒有特殊的禁忌，但要注意因人制宜。
對生冷寒涼之物，通常宜謹慎食用；另外還有一些醫生，對平常所謂的“發物”，主張嚴格忌食。所謂的“發物”，從中醫角度講，是一些辛辣刺激性的食品和肥甘厚膩營養豐富的食品。從現代醫學的角度去理解，“發物”則是一些具有過敏原性的食品和會加重代謝、內分泌疾病症狀的食品。
前者能使具有過敏體質的人可能發生異常免疫反應，抗原抗體免疫複合物沉積在病變部位的血管壁上，加重病情；後者能使人體內環境失調，微循環障礙，誘發或加重類風溼性關節炎的症狀。通常所謂的“發物”有：大蔥、洋蔥、小蔥、生薑、大蒜、韭菜、辣椒、馬鈴薯、豆腐、芋艿、紅薯、南瓜、蕎麥、竹筍、白菜、生薑、洋芋、羊肉、鵝肉、豬頭肉、蝦類、魚類、蟹類、豬蹄、醋、酒類等。
由於類風溼性關節炎患者個體差異，其體質類型往往不同。一個患者進食某種食物可誘發或加重類風溼性關節炎的病情，而另一個患者進食該種食物未必會誘發或加重類風溼性關節炎的病情。筆者臨牀曾見個別患者因進食馬鈴薯、竹筍、白菜、生薑、洋芋、河蝦、帶魚等誘發或加重類風溼性關節炎病情的，但對大多數患者而言，進食“發物”並不致“發”。因此，筆者主張，針對類風溼性關節炎這種疾病的食忌要因人制宜。臨牀醫生宜告誡患者，平時應留心所進食品，若見有食後誘發或加重病情者，即當忌食，而不必拘泥通常所謂的“發物”。否則，若過分忌口，這個不能吃，那個不能吃，會使人體所需的營養得不到及時的補充，反而會削弱機體的抗病能力，以至引起營養不良。
類風溼疾病很可怕，因爲每當在陰天下雨的時候都會疼痛難忍，讓人無法自拔，在現代醫學對類風溼疾病尚不能完全治療的今天，平常手段的治療顯得尤爲重要。也就是說，在平常，類風溼人吃什麼？當然因爲篇幅有限，我們只是摘錄了一部分的能夠對類風溼患者有用處的食物，其他還有很多。
