很多瓜類的果實也能作爲水果食用，香瓜就是其中的一種，香瓜由於味道香甜，在我國各地都有種植，並且喜歡吃的人也很多，那麼這香瓜的功效與作用都有哪些呢？下面跟隨瞭解一下吧！
吃香瓜有利減肥
香瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護有好處，香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族，但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
清熱祛暑
從中醫的角度來看，香瓜性寒，味甘，具有清熱祛暑的作用，適合在夏季食用，能清除夏季燥熱，化解煩悶情緒，對熱性體質也有一定的緩解調節作用。 利尿去水
香瓜鉀元素的含量極高，100g香瓜中含有鉀元素300多毫克，能起到調節滲透壓，去水利尿，能促進身體內的多餘的水分排泄，消除水腫，適合肝腎疾病引起的水腫患者和減肥瘦身的人羣食用。
增強心臟功能
香瓜也含有較多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖爲主，這些糖類都是簡單的單糖或雙糖，能很快的轉化爲能量，尤其適合早上食用，對增強心肌機能有卓越效果。
潤腸通便
香瓜中水分含量很高，並且也含有大量的膳食纖維，在食用後膳食纖維能在胃內大量的吸水膨脹，增加食物殘渣的溼潤程度，膳食纖維還對腸道有刺激作用，能促進胃腸蠕動，加快糞便的排除，適合便祕患者食用。
治療牙痛
在我國內很多民間偏方中都有用到香瓜，其藥用部位以香瓜皮和香瓜蒂爲主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治療牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的殺菌作用和其寒性去火功效。
美容養顏
香瓜中抗氧化性物質含量極高，以SOD和維生素C爲主，能起到清除體內自由基，緩解衰老，也有一定的抗紫外線的功效，降低色素的形成和沉澱，能起到很好的美容養顏功效，適合夏季外出的女性食用。
促進蛋白吸收
香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白轉化酶含量很高，對很多不溶解的蛋白質有轉化功效，能促進其溶解，增強蛋白質的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互補作用。
有助於預防肝硬化
香瓜蒂烘乾研末，每次用0、 1克分爲三份，先用一份從兩個鼻孔深深吸入，約四十分鐘後，清潔鼻腔再吸一份，再隔四十分鐘吸完最後一份。七天後用同樣方法吸0、 1克，吸完0、 4克爲一療程，治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。吸藥以後，鼻腔內流出大量黃水，每次可達一百毫升。吸藥時，患者頭須向前，使黃水滴出，切勿吞嚥，以免引起腹瀉。有時會出現頭痛、畏寒、發熱，類似感冒症狀，或出現肝脾疼痛增加，此類症狀一天後即可自然消失。
吃香瓜的禁忌
1、香瓜蒂和生香瓜有小毒，因此，吃香瓜一定要去蒂，選擇熟透的香瓜也很重要。
2、香瓜性寒，不能食用過多，對胃腸的消化有一定的影響，食用過多可引起脾胃虛寒。
3、香瓜鉀離子含量很高，有較強的利水作用，因此，腎病患者不宜食用，以免加重症狀。
香瓜的挑選方法
1、香瓜挑選時可以聞氣味
大家在挑選香瓜時，可以聞一下它的氣味，如果有誘人的香氣散發出來，說明這種香瓜質量不錯，如果聞不到味道則說明這種香瓜質量並不好，或者還不熟，是不適合購買和食用的。
2、香瓜挑選可以看果柄
市場上出售的香瓜大多數都是帶着果柄出售的，大家挑選時，可以重點看一下這個部位，如果果柄粗，就說明這種香瓜可能粘了很多生長素，它的口味是差的，不建議購買。質量好的香瓜果柄細，而且也很新鮮。
香瓜的儲存方法
香瓜這種水果的儲存並不複雜，大家購買以後可以直接把它從袋子中取出，放在陰涼並且通風的地上，另外要注意，放香瓜的地面不能潮溼，要乾燥，這樣就能讓香瓜保存一個星期左右不變質，如果是切開的香瓜，則需要放入冰箱進行冷藏保存。
以上就是小編爲大家整理介紹的關於香瓜的挑選方法和香瓜的儲存方法的相關內容，看到這裏大家已經知道如何挑選好吃的香瓜了吧。其實挑選香瓜的方法技巧還是比較簡單的，從聞香味、看果柄兩方面就可以挑選出優質的香瓜了，購買的香瓜帶回家以後放在比較陰涼和通風的地方，就可以一邊保存一把食用了。
