寶寶出生以後，母乳便成爲了他們唯一的食物，但是隨着月齡的增長，母乳中的營養已經沒有辦法滿足寶寶的生長需求，這個時候就需要添加輔食。很多媽媽在添加輔食的過程中，會犯一些錯誤，從而容易導致孩子出現過敏現象。家長們在給孩子添加輔食的過程中，一定要注意孩子是否有出現不適的情況，如有不適應及時停止餵食。
孩子添加輔食要注意什麼？
在給寶寶添加輔食的時候，一定要注重先少後多的原則。尤其是一歲以內，剛剛添加輔食的寶寶，不管添加哪一種食物，都要慢慢給寶寶嘗試，沒有出現不適，2到3天后可以再添加新的食物。每一次添加新食物不要過多，一種一種慢慢添加，直到寶寶沒有出現任何不適，則完成了輔食添加過渡的目的。
哪些食物在添加過程中要特別注意？
1、海鮮
再給寶寶添加輔食時，海鮮類的產品要格外注意。這一類產品主要是生長在海水中，受海水的影響，很多海產品汞含量超標。寶寶如果吃了這一類食物，容易造成體內汞中毒。另外，海產品也是容易造成過敏的食物，所以小月齡寶寶不建議食用海鮮類產品，稍微大一些的孩子在食用的過程中要注意是否有不適。
2、蛋清
雞蛋中的蛋清富含極高的蛋白質，屬於高蛋白食品，對身體是有益的。但是對於小月齡的寶寶，蛋清中的細菌往往會讓他們的腸胃很難負擔，這樣很容易引發腸胃類的疾病或者其他的併發症狀。而高蛋白的蛋清也是高致敏的食物之一，小月齡寶寶在添加蛋清過程中，一定要少量添加，沒有異常再繼續加量。
3、酸性水果
酸酸甜甜的水果是家長給孩子添加輔食過程中極爲受歡迎的，但是對於寶寶而言，過酸的食物，尤其是橘子或者橙子之類，這些酸性物質進入到寶寶腸胃裏面，很容易因爲食物過酸導致胃酸分泌異常，從而引發腸胃方面的疾病。
4、罐頭水果
在很早以前，罐頭水果可以說是送禮佳品，往往覺得它極爲有營養。其實罐頭食品裏面，爲了保持產品的鮮美度和口感，添加了很多化學添加劑，這些添加劑對於寶寶並不是很友好。家長給孩子儘量不要食用罐頭水果，可以選擇新鮮水果替代。
孩子的腸胃和大人不一樣，他們在發育過程中，腸胃比較虛弱。在飲食上面一定要格外注意，良好的脾胃才能夠造就好的體質，脾胃一旦虛弱，消化功能就會紊亂，這對於孩子的健康是十分不利的，家長朋友在這一點上要非常注意。
在恰當的時機給孩子添加輔食是很重要的，並且要注意一些細節。那麼，寶寶添加輔食要注意什麼？
添加的食品應與寶寶月齡相適應
輔助食品添加得過早或過晚，都會對寶寶的健康產生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導致消化功能發生紊亂。過晚添加輔助食品，會造成寶寶營養不良，有的寶寶甚至會因此而拒吃非乳類的流質食品。
添加的食品應從一種開始逐漸過渡到多種
要按照寶寶的營養需求和消化能力，逐漸增加食品的種類。一開始，可先給寶寶單獨添加一種與月齡相宜的輔助食品。嘗試了3-4天或一週後，如果寶寶的消化情況良好，排便也正常，那麼就可以再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下子添加好幾種食品。
這樣給寶寶添加輔食還有一個好處，那就是，寶寶如果對哪一種食品過敏，在單獨嘗試幾天後就可觀察出來。如果某種食品在吃後的幾天內沒發生不良反應，表明寶寶對這種食品不過敏；若懷疑他們對這種食品過敏時，不妨過一週再喂一次，要是接連出現2-3次過敏反應，那就可認定寶寶對這種食品過敏。
添加的食品應從稀逐漸變稠
一開始，只能給寶寶添加流質食品，逐漸變成半流質，最後發展到固體食品。因爲，寶寶還未長牙齒，液體食品對寶寶更適合。如果馬上給寶寶添加半固體或固體的食品，肯定會使他們的胃腸道負擔太重，結果因難以消化吸收而發生腹瀉。正確的做法是，按照寶寶消化道的發育能力及牙齒長出情況逐漸過渡，即從喝菜湯、果汁、米湯過度到米糊、菜泥、果泥、肉泥；繼而一點點變成小塊的菜、果及肉，或從米湯、爛粥、稀粥過渡到軟飯。這樣，寶寶才能消化吸收得好，不至於出現消化不良等反應。
添加的食品質地應從細小逐漸變粗大
給寶寶做出的食品，顆粒要細小，口感要嫩滑，多做些“泥”狀食品給寶寶吃，如菜泥、胡蘿蔔泥、蘋果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等，以便利於培養寶寶的吞嚥功能，爲以後逐步過渡到固體食物打下基礎。同時，也可讓寶寶從小熟悉各種食品的天然味道，養成不偏食、不挑食的好習慣。而且，“泥”中含有的纖維素、半纖維素、木質素、果膠等能促進腸道蠕動，好消化，也有利於寶寶排便。
待寶寶就要長牙或正在長牙時，可把食品的顆粒逐漸做得粗大一點。這樣，可促進寶寶長牙齒，並能鍛鍊他們的咀嚼能力。可以從喂菜水開始，一點點試喂菜泥、細菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜 。
添加的食品應從少量逐漸增多
每添加一種新食品，注意剛開始的時候每天只能給寶寶喂上一次，而且量不要大，以後在慢慢增加。比如加蛋黃時先給寶寶吃四分之一個，3-4天后寶寶沒有什麼反應，而且在兩餐之間無飢餓感、排便正常、睡眠也安穩的情況下，可再增加到半個蛋黃，以後依此漸增至一個整蛋黃。
