做法
1.準備食材：幹黑木耳5克、豬肉50克、黃瓜50克、姜2片、油2茶匙、鹽1/4茶匙
2.步驟1：黑木耳泡軟，去蒂切成絲。
3.步驟2：黃瓜和姜洗乾淨，切成絲。
4.步驟3：熱油鍋，加肉絲翻炒。
5.步驟4：豬肉翻炒到變白色後，加入薑絲和鹽一起拌炒。
6.步驟5：最後放入木耳絲、黃瓜絲翻炒斷生，即可出鍋。
黑木耳富含膳食纖維和維生素、礦物質，能促進長尾蠕動。黃瓜營養豐富，豬肉是優質蛋白質來源，同時富含的鐵有助於預防貧血。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
