說起選購嬰兒配方米粉，其實很多媽咪一開始都是拒絕的。她們拒絕，是因爲她們相信外面的東西始終沒有自家做的安全健康，都是廣告加特技。但別急着下結論哦，其實許多大牌嬰兒米粉都有自己的原料基地，加工製作過程還通過了層層檢驗，相比起你在家門口菜市場買的大米，說不定要安全營養許多倍呢。不過配方米粉到底要怎麼選購呢？
一、嬰兒輔食的添加，如何選購嬰兒米粉
1、成分安全不過敏
米粉本身是不容易引起過敏的，但也不排除某些寶寶由於體質問題，會出現過敏的反應。許多商家爲了讓配方米粉更營養，還會在其中加入許多其他的配料（如蔬菜粉、水果粉等），因此媽咪們在選購時應首先查看產品配料表，確定沒有會導致自家寶寶過敏的成分再選購。
2、含糖量低不甜膩
蔗糖會增加米粉的甜度，改善米粉的口感和風味，讓寶寶更喜歡吃。但如果寶寶吃習慣了太甜的東西，以後就很可能不願意接受味道淡或沒有味道的食物，這在無形中增加了寶寶患齲齒的風險，因此建議媽咪們還是儘量選擇味道清淡的米粉。
3、營養充足助成長
好的配方米粉不僅原料健康安全，還會根據嬰兒的生長髮育所需，強化多種礦物質和維生素，尤其是鐵、鋅等。是否添加了多種營養素，其實也是配方米粉之所以略優於自制米粉的重要原因，因此爸媽們在選擇時可以着重留意下。
4、色澤氣味都正常
質量好的米粉應該是大米的米白色，均勻一致，並帶有淡淡的米香味，無濃烈的香精、香料味道。顏色太白的米粉雖然賣相好，但可能添加了大量的增白劑，建議媽咪們不要選哦。
5、包裝標識應齊全
國家標準規定，外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等，缺一不可。
二、如何自制嬰兒米粉
如果對米粉成品您都看不上，那麼小編教你如何自制米粉哦。雖說自制米粉在考慮營養搭配時比較傷腦筋，但是心靈手巧的媽咪們一定不會就這樣被難倒，更何況自制米粉能自己把控原料和製作過程，爲了寶寶的健康安全，再怎麼辛苦也得嘗試一下。既然如此，小編這就爲您推薦兩款既營養又易做的自制“配方”米粉吧。
不過我們首先要將米磨成粉。米有很多種，建議選擇早稻米或其他的米亦可，但千萬不要選擇糯米，因爲糯米對寶寶來說十分難消化。將買回來的米放入鍋中，中火炒三分鐘，撈起後冷卻，接着就能帶到菜市場旁磨粉的作坊裏磨了。一般磨兩次就可以了，但磨三次的粉會更加細膩哦。完成了這一步，我們再來看看具體的米粉輔食怎麼做。
1）嬰兒輔食推薦：胡蘿蔔米粉
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉換爲維生素A，對促進人體的生長髮育及維持正常的視覺功能具有十分重要的作用。製作胡蘿蔔米粉，你需要準備米粉30克、胡蘿蔔30克。將胡蘿蔔洗淨去皮切丁，在蒸鍋中煮軟並壓成泥糊狀，再與糊狀的米粉攪勻即可。
2）嬰兒輔食推薦：蘋果米粉泥
蘋果富含維生素C，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效，能增進記憶，提高智能。製作蘋果米粉泥，需要蘋果1個，米粉2大匙，操作步驟與胡蘿蔔米粉十分相似，將蘋果打碎成泥，再與米粉攪拌即可食用。
添加輔食是寶寶成長中的重要階段，是有標誌性的時期，如果爸爸媽媽能夠根據寶寶的具體情況，適時添加，對於寶寶的生長髮育、營養增加、腦力開發等等都有很好的促進作用，所以千萬不能忽視哦。
