下面介紹幾款簡單易做的菜：
海鮮湯
四歲寶寶冬季食譜
用料：料蝦仁8粒，海帶絲適量，雞蛋珍上，棒骨湯，澱粉，鹽，香油。
做法：一碗水加入四分之一棒骨湯，放入洗淨的蝦仁海帶旺火煮開後再用小火煮5分鐘，淋入少許澱粉汁，撒入打好的雞蛋，加鹽香油即可。
也可放入兩滴醬油和醋，再加入少許蔥花，白胡椒。
特點：湯鮮，營養豐富，口感清香。
寶寶每天活動量大，出汗多，在進餐時加一個湯菜可補充水分，雞蛋、蝦仁、海帶、骨頭湯營養搭配合理。
滑熘雞片
滑熘雞片
主料：雞胸，冬筍，豆腐片，雞蛋。
做法：先將雞胸用調味品和雞蛋調好，一小時後過油，再放入豆腐片和冬筍小火燜後出鍋。
特點：色金黃純正渾厚，滑嫩爽口。
容易消化吸收，可防止兒童肥胖。
焦溜丸子
用料：肉末40克，澱粉少許，蔥花，薑末適量，油菜心兩根，胡蘿蔔半根切成形片，鹽，味精醬油少許。
做法：肉末加水打成泥狀，再加入蔥姜鹽澱粉，煎鍋溫火將丸子炸熟呈金黃色，把胡羅卜油菜炸熟，將澱粉加蔥薑末醬油鹽放入熱油鍋中勾汁，汁透明後加入丸子，胡蘿蔔，油菜香油使汁發亮加入味精出鍋。
特點：汁亮，丸子酥脆。
胡蘿蔔抗癌、明目、促兒童骨骼生長。和肉食做在一起，可提高胡蘿蔔在腸道的吸收。如果將胡蘿蔔和油菜油炸改爲用開水煮，可減少維生素的損失，更符合營養要求。
