急性胃炎是胃黏膜一種自限性的疾病。它是由不同病因引起的胃黏膜，甚至胃壁(黏膜下層，肌層、漿膜層)的急性炎症。常有飲食不當，酗酒、服刺激性藥物等誘因。想要治療急性胃炎，就要多瞭解其相關知識。那麼急性胃炎有什麼症狀呢？生活中怎麼預防胃病？接下來爲大家一一介紹，供大家參考。
急性胃炎有什麼症狀？
1、有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。
2、起病急，噁心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹泄，多爲水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
3、常有發熱、頭疼、渾身不適及程度不同的中毒等急性胃炎的症狀。
4、嘔吐、腹泄嚴重者，可有脫水、酸中毒，甚至休克等。
5、體徵不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
6、頭疼、發熱、寒顫和肌肉痛也是常見的急性胃炎的症狀，少數嚴重病例，由於頻繁嘔吐及腹泄，可出現脫水。
生活中怎麼預防胃病？
1、飲食要規律
我們的腸胃就怕飲食不規律，三餐不定時，或者一天只吃兩頓，長此以往就容易導致胃出現問題。所以想預防得胃病，應該養成一日三餐按時吃飯的好習慣。
2、吃飯細嚼慢嚥
如果吃東西時狼吞虎嚥不細加咀嚼，就會把大塊的食物送到胃中，增加胃的負擔。長此以往，胃將不堪重負。所以吃飯時多進行咀嚼，慢慢的吞嚥有助於護理腸胃。
3、注意衛生
幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不混用他人的餐具、牙具，預防幽門螺桿菌感染，可以預防各種胃病。
4、遠離菸酒濃茶咖啡
菸酒濃茶咖啡等對消化道、腸胃有很大的刺激性，會損傷胃黏膜，酗酒、抽菸猛烈容易引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛，對胃的損傷很大。要注意戒菸戒酒，特別是有腸胃不適的人羣。
5、不要濫用藥物
不少藥物對胃都有較大刺激，久服會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎、出血性胃炎以及潰瘍的發生。解熱鎮痛藥如阿司匹林等，抗菌藥如紅黴素等，注意應用這類藥物時，要嚴格遵醫囑，慎而用之。
6、飲食不可過飢過飽
吃飯時，一定要適量的吃，不能吃的太飽，撐的胃很難受，影響腸胃的正常消化吸收，特別是不能飢一頓飽一頓，這樣最傷腸胃了。每餐吃到七八成飽比較好，中間如果餓了可以吃些點心加餐，這樣纔能有效的保護腸胃，預防胃病。
7、均衡營養
想護理腸胃，飲食應該合理，不能吃太多的辛辣、冰涼、油炸熏製醃製等食物，對胃的刺激很厲害，會導致胃部不適，時間長了會引起胃病的。平常應該五穀雜糧都要吃，每樣都不能吃多了。多選擇天然新鮮的食物，避免過於粗糙的食物，少吃加工食品。
