傳統的養生習慣告訴我們說：“飯後百步走，活到九十九”，“飯後一個果，不上衛生所”……不過隨着科學的一步步發展，這些舊觀點遭到挑戰。實踐證明：飯後散步、飯後小睡、飯後吃水果、飯後刷牙、飯後喝湯均是不利健康的習慣。而一種強身健體的新方法——餐前保健，正在成爲時尚。實踐證明，這種悖於傳統觀念與習慣的方法，是符合科學的，能收到很好的健身效果。
餐前散步 ：散步是老少皆宜的有效鍛鍊方法。我國俗話講：“飯後百步走，活到九十九。”意即飯後散步有益健康。但據科學分析，飯後散步，並不正確。因爲餐後食物集中在胃裏，這裏需要大量的消化液和血液來消化食物。此時，如適當休息，全身血液便可適量地進入消化器官，使食物充分消化；如果餐後即行散步，血液需運送到全身其他部位，胃腸的血液供應相應減少，食物就得不到充分消化。餐後散步，對患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化症、糖尿病、胃下垂、慢性食道病以及進行過胃手術的病人尤其不利。它有可能導致心絞痛，加重頭暈，上腹飽脹不適，體位性低血壓、早搏、心動過速，以及陣發性房顫等病症的出現。而餐前散步則不同，此時胃中空虛，脂肪細胞尚無新的脂肪酸進入，散步易將其“動員”出來化爲熱量而消耗掉。故專家主張飯前1小時進行減肥鍛鍊，如快速散步、慢跑等，持續約30-45分鐘，其效果較飯後運動好得多。
小常識：“飯後”小禁忌
飯後如果立即做一些對靈敏性和準確度要求較高的活動或工作，比如駕駛，則很容易導致不良後果。據美國保健學會專家的調查發現，許多車禍的發生與肇事者飯後立即駕駛有關。這是因爲飯後血液都集中於胃部，大腦缺氧現象嚴重，注意力難以集中，反應速度減慢，靈活性下降。
養胃保胃你還可以做這些運動
跪姿前傾。雙膝跪地，從膝蓋到腳趾都要接觸到地面，上半身保持直立，雙手自然下垂。緩慢坐下，直到體重完全壓在腳踝上，雙手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持該姿勢約30秒，放鬆後再將上半身向前傾。重複做3～5次。該動作有助於消除脹氣、胃腸綜合徵(如胃腸痙攣、腹瀉等)，還可強化大腿肌肉。
伏地挺身。俯臥(趴在牀或地板上)，全身放鬆，前額觸碰地面，雙腿伸直，雙手彎曲與肩平放，手肘靠近身體，掌心向下。雙手支撐，擡起頭、胸部，雙腿仍接觸地面，直到感覺胸腹完全展開。保持該姿勢約10秒鐘。重複做3～5次。這能消除脹氣、解除便祕、鍛鍊背肌，對脊椎矯正有一定的幫助。
站立彎膝。雙腳分開與肩同寬站立，雙手輕放膝上，身體微向前彎。深吸一口氣，吐氣時緩慢收縮腹部肌肉，讓腹部肌肉呈凹陷狀，但不要勉強用力，否則會感到不舒服。保持該姿勢5～20秒，不要憋氣，然後順勢將肺部氣體排出，放鬆肌肉。重複4～7次。這個動作對緩解消化不良與便祕很有幫助。
