萎縮性胃炎對於我們來說已經不陌生了，他的危害是有目共睹的，因此我們在日常生活中藥認真認識萎縮性胃炎的症狀以及病因，飲食上一定要多多注意一下，一下就是有關治療萎縮性胃炎的藥膳是哪些？
1.玉竹山楂鯽魚湯
原料：玉竹60克，山楂肉15克，鯽魚1條，姜、蔥、蒜、鹽各少許。
制用法：將鯽魚殺死，去掉內臟、魚鱗及魚鰓，用清水洗淨。將玉竹、山楂肉入鍋用大火煮沸，再用小火煎煮30分鐘，去渣取汁。將此藥汁和鯽魚一起放入沙鍋中，加800～1000毫升的清水，煎煮，至藥汁剩餘500毫升左右時，調入姜、蔥、蒜和鹽即成，可隨意服用。
功效：鯽魚肉的味道鮮美，具有消食健脾、滋補強壯的功效。玉竹性平質柔，具有養陰健胃、補而不膩的功效。山楂肉具有消食健脾的功效。三藥合用，具有很好的滋陰養胃的功效。臨牀研究發現，胃陰損傷型萎縮性胃炎患者，在服用此方後，可起到促進食慾、修復胃黏膜、促進胃酸分泌、改善飯後飽脹和上腹鈍痛等作用。因此，萎縮性胃炎患者非常適合，服用此方進行治療。
2.雙黃參雞湯
原料：人蔘10克，黃芪50克，黃精100克，小母雞1只（約500克），姜、蔥、蒜、鹽各少許。
制用法：將小母雞殺死，去除毛雜及內臟，用清水沖洗乾淨。將人蔘、黃芪、黃精一起放入雞腹內。此雞入鍋加1000毫升的清水，先用大火煮沸，再用小火煎煮，至剩餘500毫升的藥汁，調入姜、蔥、蒜、鹽即成，可隨意服用。
功效：此方中的人蔘、黃芪具有健脾益氣的功效。黃精具有補脾益氣、滋陰養胃的功效。雞肉具有大補元氣、滋養強身的功效。在古代中藥典籍中，雞肉爲療疾滋補的首藥，可‘治反胃吐食”。因此，雙黃參雞湯，不僅具有較好的益氣健脾功效，而且色香味俱佳，實爲治療脾胃虛弱型，萎縮性胃炎的良藥。此型萎縮性胃炎患者，若能長期服用此方，治療效果會更佳。此外，未患萎縮性胃炎的人，若出覡_了體質虛弱、消瘦或貧血的症狀，服用此方也可取得一定的療效。
此外，萎縮性胃炎患者，還要注意以下幾點：①要少吃鹼性食物。鹼性食物能大量地中和胃酸，使胃酸進一步減少，從而不利於胃內炎症的消散。②應禁菸禁酒，不吃油炸、油膩、高鹽及含有較多脂肪的食品。③應多吃新鮮、質地柔軟、易於消化、營養豐富的食品。④在進餐時要細嚼慢嚥。⑤不要吃過冷或過熱的食物，以減少對胃的刺激。⑥要少食多餐，以每天進餐5次爲宜
萎縮性胃炎我們一定要進行很徹底的治療，以免引起併發症，生活中一定要注意一下，最後希望所有患者儘早治療，以免錯過最佳治療時期，最後希望患者健康快樂的生活。
