急性甲肝發病早期常有怕冷、發熱、肌肉痠痛、全身乏力、食慾不振、厭油、噁心嘔吐，甚至腹瀉等症狀，容易誤診爲感冒或急性胃腸炎。4～5天后，病人出現尿色深黃，甚至如紅茶，眼睛、皮膚逐漸發黃，這時抽血化驗會發現肝功嚴重異常。
甲肝爲自限性疾病，不需要使用過多的藥物，沒有必要使用抗病毒藥物。避免飲酒、勞累以及使用損害肝臟的藥物;多食容易消化、富於營養的食物和新鮮蔬菜、水果等;不能進食者，靜脈輸液應供給足夠的葡萄糖、鹽、維生素C及維生素B族等;中藥製劑治療甲肝效果明顯，如口服複方雙花顆粒劑，靜脈點滴複方茵陳注射液、清開靈注射液等。或口服中藥湯劑，如蒲公英、夏枯草、金銀花等。
得過甲肝的人，一般不會再得甲肝，感染過甲肝後，甲肝抗體滴度會逐漸升高，至少5～7年內保持有牢固的免疫力。
