牛皮癬發病原因不明，與內臟有關，因此治療中應注意調節臟腑功能。中醫認爲肺主皮毛，人的皮膚上出現病變，這與肺功能是否正常運轉有着密切的關係，在日常生活中牛皮癬患者可通過對潤肺食物的選取，改善肺部器官的狀態，幫助牛皮癬病情更好的恢復與緩解。同時應該注意逐漸減少對藥物的依賴，使身體自愈力能夠恢復。
不同顏色的食物有不同的食療功效，如紅色食物有助於減輕疲勞，一般而言牛皮癬患者在日常飲食中應多食用一些白色養肺食物，尤其是肺與支氣管病變或易感冒的牛皮癬患者，要多吃一些潤肺食物，如白蘿蔔、白菜、椰菜花、洋菰、白木耳、甘蔗等，有過敏性體質的牛皮癬患者更應該選擇溫性、補元氣的白色食物。白色食物還是鈣質豐富的食物，如豆腐、牛奶、奶酪等。
有些白色的中藥也具有很好的潤肺效果，有些是藥食兩用。其中百合可以幫助牛皮癬患者潤肺止咳、寧心安神;銀耳具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，但要注意的是，感冒初期口乾的牛皮癬患者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水牛皮癬患者，不宜吃木耳。其他的還有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、白芍等。
