腸梗阻指腸內容物在腸道內通過受阻，爲常見急腹症之一。可由腸粘連、腸炎或腫瘤、消化道功能低下、蛔蟲、腸道異物、糞塊、結石等因素引起。在老年腸梗阻中，又以食物性腸梗阻爲多見，危害性也大，當引起足夠重視。
爲什麼會發生食物性腸梗阻
老年人由於全身各臟器的退行性改變，腸道功能低下，腸道的消化、吸收、分泌、順逆蠕動等功能易出現紊亂。一般成年人能消化的食物，在老年人的胃腸道內就可能不易被消化。這些未完全消化的團塊成年人可順利排出，老年人則可能排不出，因而堵塞腸腔，導致腸梗阻。老年人腸道消化液分泌減少，加之腸蠕動無力，常有習慣性便祕，食物殘渣聚集成祕結的糞塊也可引起腸梗阻。此外，老年人如伴其他疾病，使胃腸道的分泌蠕動進一步降低，也是誘發食物性腸梗阻的因素。
食物性腸梗阻有哪些危害
老年食物性腸梗阻形成後，一般很難經保守治療使梗阻解除，大多需要手術治療。但手術又可能帶來一些新的併發症，如多數老人術後會有腸粘連，進而導致粘連性腸梗阻，患者將面臨再次手術的危險。有些貽誤病情者，還有可能發生體液和電解質丟失，腸壁血液循環障礙、壞死，繼發感染等，最後可致毒血癥、休克，甚至死亡。
怎樣預防食物性腸梗阻
飲食預防老年人應多選擇易消化、含纖維素多的植物性食物，少食動物性食物。食物加工或烹飪要精細些，以利咀嚼。動物類食品更應熟爛後食用，以便於消化吸收。一些不易嚼爛、易形成團塊的食物，如糯米、葡萄、香菇、竹筍、黃豆芽，動物筋膜、肌腱等，要儘量少食。
保護好牙齒老人牙齒衰老、脫落，易造成咀嚼不全。加上腸道蠕動功能降低，食物不易分解，未經充分咀嚼的食物遇水膨脹，就可能導致腸腔堵塞。所以，老人更應經常清洗口腔，勤刷牙。如牙齒脫落過多，最好安裝假牙。重視牙齒保養或修復，是預防食物性腸梗阻的重要一環。
防治便祕老年人患習慣性便祕者較多，除平時應多活動、多飲水、少吃辛辣食物外，必要時可選用些藥物調節腸道分泌功能，促進腸蠕動，幫助糞便軟化，預防腸梗阻。
治療其他原發病消化系統及心血管疾病是引起腸梗阻常見的原發病。臨牀觀察發現，消化道潰瘍的患者發生食物性腸梗阻的機率明顯增高，肺心病老人臥牀多、活動少，腸道功能較健康老人明顯降低，發生食物性腸梗阻的機會也會增加。所以，積極治療原發病，也是預防食物性腸梗阻的一個方面。
