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冠心病患者吃什麼好 吃茄子降低膽固醇

來源:爵士範    閱讀: 2.58W 次
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冠心病患者吃什麼好 吃茄子降低膽固醇

一、冠心病患者吃什麼好

1、豆類

豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜,然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來,隨時可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。

2、纖維類食物

纖維與降低膽固醇的藥物有着同樣作用,特別能保護心臟。

3、海產品

能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因爲這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

4、茄子

它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

5、大蒜

蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。

6、洋蔥

具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的“朋友”。對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子

7、水果類

1)蘋果,富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以減肥

2)香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處。

二、冠心病患者日常注意事項

1、忌菸酒。

吸菸者冠心病的發病率比不吸菸者高3倍。常飲烈性酒,可因酒精中毒導致心臟病和高脂血症。過多的乙醇還可使心臟耗氧量增多,加重冠心病。

2、忌口腔不衛生。

如果口腔不衛生或患有牙周炎等牙病,口腔中的革蘭陽性桿菌及鏈球菌就可能進入血液循環,使小動脈發生痙攣或血栓,導致心肌梗死。

3、忌過飽。

由於過飽時胃可以直接壓迫心臟,加重心臟負擔,還可以導致心血管痙攣,甚至發生心絞痛和急性心肌梗死。所以,冠心病患者平時宜少食多餐,尤其晚餐只能吃到七八分飽。

4、忌生氣、發怒。

人體的中樞神經系統指揮人的一切,當過分激動、緊張,特別是大喜大悲時,中樞神經的應激反應,可使小動脈血管異常收縮,導致血壓上升、心跳加快、心肌收縮增強,使冠心病患者缺血、缺氧,從而誘發心絞痛或心肌梗死。

5、忌超負荷運動。

從老年人的客觀實際出發,運動應量力而行。人在安靜狀態下,心肌每分鐘需要300毫升左右的血液供應;大的體力活動,心肌每分鐘需要的最大血量達2000毫升左右。可見,超負荷的運動量極易導致心腦血管急劇缺血、缺氧,可能造成急性心肌梗死或腦梗死。

6、忌脫水。

有些中老年人平時沒有養成定時喝水的習慣,等到渴了想喝水時,已造成程度不同的“脫水”了,故老年人平時要養成定時喝水的習慣。由於老年人特別是冠心病患者的血黏度都有所增高,達到一定程度時,可出現血凝傾向,導致缺血或心腦血管堵塞,嚴重時可引起心肌梗死或腦卒中。

7、忌缺氧。

一般而言,一天中,除戶外活動或有氧運動的吸氧量符合生理需要外,其他時間的吸氧量往往不足,冠心病患者則易出現胸悶等症狀。如果長期供氧不足,會加重動脈硬化的程度。所以,冠心病患者要經常對居室環境通風換氣,當胸悶或心胸區有不適感時,立刻緩慢地深吸幾口氣。出現心絞痛時,除服用急救藥外,應立刻深吸氣,家中備有氧氣瓶的則吸氧幾分鐘,可以緩解心絞痛,減少心肌細胞的死亡。

8、忌嚴寒和炎熱。

嚴寒季節,冠心病患者不要忽視手部、頭部、面部的保暖。因爲這些部位受寒,可引起末梢血管收縮,加快心跳或冠狀動脈痙攣。此外,寒冷還可使去甲腎上腺素分泌增多,血壓升高。所以,冠心病患者冬季外出活動時,宜戴口罩、手套和帽子;早上刷牙、洗臉宜用溫水;洗衣、洗菜時,不要將手長時間泡在涼水裏。在炎熱的夏季。人體血液循環量大幅度增多,可使交感神經興奮,心跳加快,加重心臟的額外負擔。

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