誘發食管癌的原因有很多，主要是我們日常生活飲食的不良習慣而導致的，其實食管癌的發生完全是可以在我們的日常生活中避免的，關鍵是道家到正確認識到誘發食管癌的原因有哪些？
愛喝熱湯熱茶 燙出食管癌
吃火鍋不蘸麻油碟，喜歡從沸騰的鍋裏夾起菜就往嘴裏送，又辣又燙，吃起來特別過癮;每天一到辦公室就衝一杯熱茶，水稍微涼一點就要加開水;平時吃飯，也喜歡喝很燙的湯……52歲的陳鬆（化名）最近因爲食管癌住院治療，醫生告訴他，患病和他愛吃熱燙食物的習慣有關。
食管癌專家說，食管癌與個人的飲食習慣有一定關係，長期吃熱燙食物是誘因之一。重慶人喜歡吃火鍋，如果夾出菜能冷一會兒，放涼一點再吃，就不容易傷害到食管了。
吃得快吃得多 食管很受傷
誘發食管癌的原因有哪些？人們常說“男子吃飯要如虎”，不少市民認爲，吃得快、吃得多表示身體健康，其實這是一個誤區。專家說，除了長期吃熱燙食物，食物太硬、吃飯狼吞虎嚥進食速度太快、嚼得不細等習慣，也容易誘發食管癌。很多家長在教育小孩時，會要求小孩吃飯加快速度。目前流行的拓展訓練活動，也要求參加者在規定時間內吃完飯，這種方式並不健康。
除了吃東西的方式，吃的食物也有講究。研究表明，酸菜、隔夜菜等產生亞硝酸鹽，黴變的食物，也容易誘發食管癌。飲食結構不均衡，缺乏維生素、微量元素和動物蛋白，也可能出現問題。
邊喝酒邊抽菸 危害將翻倍
在我市各大醫院接觸的食管癌患者中，有不少是菸酒愛好者。俗話說菸酒不分家，許多抽菸的市民喜歡一邊喝酒，一邊抽菸。專家表示，這是一種比只喝酒或只抽菸更有害健康的壞習慣。
香菸中的尼古丁可以降低血液中的酒精濃度，所以不少人一邊抽菸一邊喝酒，酒量更好，所以喝的酒更多了。尼古丁並不能減少酒精分解時產生的乙醛，還將使乙醛對大腦以及肝臟、心臟產生更多的毒害。同時，酒精是一種有機溶劑，能溶解香菸中的致癌物並一起吞下，造成對食管壁的強烈刺激，很容易導致食管癌發生，危害翻倍。
咽部有異物感，不一定是慢性咽炎
食管癌又叫食道癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%，食管癌早中期有治癒可能。
誘發食管癌的原因有哪些？專家介紹，食管惡性腫瘤是較常見的腫瘤，世界上每年有20萬人死於這種病症。在重慶，惡性腫瘤患者中，食管癌排在肺癌等病症後面，居第四位，可以說得上是第四大殺手。從目前的患者中看來，重體力勞動者佔據了相當比例，這與他們喜歡喝烈性酒、吃飯狼吞虎嚥有關。
以往肺癌、食道癌均須進行開胸手術，病人因此遭受巨大痛苦。目前，重慶已可以進行微創治療，救治食管癌在全國處於較高水平，如果儘早發現、及時治療的早期食管癌患者，手術後的存活率非常高。
