服用中藥如何忌嘴？
服中藥一般要忌食辛辣食物，如青紅辣椒、鮮幹辣椒、胡椒麪、芥末、生蔥、洋蔥、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生乾薑、白酒等。蔥、蒜等做熟后辛辣味大減，食用禁忌可適當放寬。
服中藥忌食辛辣食物，多與所治疾病的性質有關。如熱病和陰虛，中醫所說的熱病主要指病人有發熱、便祕、尿短赤、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等症狀，也就是我們常說的“實火症”或“上火了”。這時過食辛辣食物會加重內火，這對熱病來說等於火上澆油，同時也能抵消清熱及滋陰藥物的作用，因此，陰虛少津患者（常見症狀是五心煩熱、口乾咽燥，神煩氣粗，尿黃便乾等）也不宜多食辛辣。再如皮膚瘡瘍及痔瘡。皮膚瘡瘍多屬病菌感染性病竈，辛辣食物極易引起炎症擴散、疔毒走竄，病情惡化。
長粉刺者吃辛辣食物也會加重病情。辛辣食物還可引起肛門燒灼刺疼，增加肛裂、痔瘡患者的痛苦。辛辣食物能增加腸火，以致糞便過於乾硬，引起便祕，並促使痔瘡出血；胃腸潰瘍及食管炎，過食辛辣食物會劇烈刺激胃腸黏膜，使其產生充血、水腫，甚至糜爛潰瘍、蠕動加快、胃液過多分泌，從而引起胃疼，誘發或加重病症；辛辣食物刺激食管黏膜，會加重食管炎、食管潰瘍；夏天中暑身體本已傷陰，再食辛辣食物會進一步傷陰耗氣，不利中暑後的康復；辛辣食物會引導血液流向胃腸，使腦部血流量相對不足，會加重中暑導致的頭暈、頭痛、四肢無力等症狀。
另外，加拿大科學家的研究證明，艾滋病或帶毒者在服藥治療期間如果過食大蒜等辛辣食物，不但會使某些藥物失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。研究者還證實，姜、小茴香、豆蔻、薑黃粉等，均會對服藥中的艾滋病及帶毒者、心臟病及癌症病人帶來危險，其機理有待進一步研究。
