利用食譜來食療高血脂的情況是完全可以的，但是你要正確的選擇到有療效的食譜才行。那麼這樣的食譜有哪些呢？今日小編推薦三款，希望有血脂高的朋友，趕緊收藏起來吧！
血脂高食療方
一，紅酒泡洋蔥
材料：三個洋蔥，一瓶普通紅葡萄酒。
做法：
1、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒。
3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置7日左右。
4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
二，黑木耳豆腐湯
原料：黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡蘿蔔30克、水髮香菇150克。
做法：
1、黑木耳用溫水泡發，去雜質後洗淨。
2、豆腐切成小塊，胡蘿蔔、香菇洗淨切成小丁。
3、先在燒鍋內加入鮮湯一碗，把黑木耳、胡蘿蔔、香菇倒入，加姜、蔥、鹽，燒沸後放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
三，首烏黑豆烏雞
材料：烏雞烏雞500g，何首烏、紅棗各15g，枸杞12g，龍眼肉、青仁黑豆各10g。
做法：
1、烏雞洗淨，切塊，以熱水汆燙，再以冷水沖涼，濾幹水分。
2、鍋內放入烏雞塊，龍眼肉及6杯水。
3、何首烏、枸杞、紅棗、黑豆過水洗淨後放入鍋內。
血脂高飲食原則
1、應多吃魚，尤其是深海魚類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每週進食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、臘腸臘肉、黃油、奶油等。
2、膽固醇低的食物，如：谷薯類、蔬菜、豆類、水果，它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物，如：動物內臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。
3、多吃蔬菜和水果，蔬菜保證每天攝入400-500克，它們能降低血脂，促進膽固醇的排泄。可選用降脂食物，如：洋蔥、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、銀耳、海帶、芹菜等。
