八個月的孕婦，在飲食上應採取少食多餐的飲食方式。應以優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣多的食物爲主，還應多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧，少吃辛辣食物以減輕便祕症狀。孕晚期還容易水腫，所以準媽媽要低鹽飲食，可適當吃一些利尿的食物。以下的幾種營養元素必不可少哦。
1、蛋白質。需攝入75-100克/天，主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及奶製品、蛋類。動物性蛋白要佔到全部蛋白質的一半，另一半爲植物性蛋白質。
2、脂肪。60克/天，主要來源於油類、奶類、肉類、穀類、堅果，準媽媽要注意平均每天主食(穀類)400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右，總脂肪60克左右，根據體重增加情況進行調整。
3、碳水化合物。400克/天，主要來源於穀類、薯類、根莖類食物。碳水化合物攝入不足會熱能缺乏，攝入過多則會導致過重，孕媽要控制好。
4、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源於奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。食物中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收，所以應該儘量分開攝入。
宜吃：懷孕8個月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。這時應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、麪粉等。還需要有一定量的脂肪酸，尤其是豐富的亞油酸可滿足大腦發育所需。
1、脂肪：豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、蝦、動物內臟。
2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、魚類、豆製品、小米、豆類。
3、鐵類：牛肉、蛋黃、血類、櫻桃、桃子、菠蘿。
忌吃：懷孕8個月，開始面臨妊娠併發症，不宜多吃動物性脂肪，減少鹽的攝入量，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。
1、肉類：五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。
2、水果：龍眼(桂圓)、山楂、木瓜。
3、過鹹食品：鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、燻肉。
懷孕8個月的孕媽媽應該注重補充蛋白質、維生素、微量元素以及植物纖維，這個時候的飲食還要低鹽。豆腐海藻鮮蝦湯適合補碘;美味的土豆燜雞能提供優質蛋白質;西紅柿豬肝濃湯是補鐵的最佳食物，還能去浮腫，提高免疫力;蘆筍雞蛋沙拉則是補維生素的飲食搭配，有利於胎兒的大腦發育。
懷孕8月精選補碘食譜：豆腐海藻鮮蝦湯
食材：
豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。
做法：
1、豆腐切塊。
2、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。
3、鮮蝦洗淨，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。
4、另起湯鍋，加入適量的水，燒滾後，加入炒過的鮮蝦。
5、之後依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調味即可。
功效：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對正在發育的寶寶來說是極好的食物。
懷孕8月精選補蛋白質食譜：土豆燜雞
食材：
土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。
做法：
1、雞肉切塊。
2、用鹽、生抽、蔥拌勻醃製15分鐘。
3、土豆去皮切1釐米見方的小塊。
4、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色
5、水份大部分消失，加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
6、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘即可。
7、裝盤，撒上少許蔥花。
功效：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，可以爲備孕期、孕期和產期婦女提供優質蛋白質。
懷孕8月精選補鐵食譜：西紅柿豬肝濃湯
食材：
大番茄2個、豬肝1小塊。
做法：
1、番茄洗淨去蒂，放在開水中泡兩分鐘。
2、起油鍋，爆香蔥薑絲後，撈出扔掉。
3、豬肝在流動水下衝洗乾淨，放清水裏浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下衝洗至無血水，瀝乾，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。
4、番茄去皮，切小塊。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
功效：番茄豬肝湯味道鮮美，幫助孕期媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽免疫力。
懷孕8月精選補維生素食譜：蘆筍雞蛋沙拉
食材：
蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。
做法：
1、蘆筍要把根部的皮颳去;胡蘿蔔去皮，切斜菱形小片。
2、先把胡蘿蔔放入水中，煮到合適口感，開大火，放入蘆筍燙約1分鐘即撈出，用冷水衝一衝蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍斜着切小段，和胡蘿蔔瀝乾水分備用。
3、雞蛋蒸熟後，把蛋黃先放一邊備用，蛋白切小片。
4、將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。
5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁，當然也可以把酸奶油換成酸奶。
6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。
功效：對於備孕女性和孕婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。產後的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補充營養。
