消化不良
到了秋天，人們都不約而同地補起了秋膘，可是已經適應夏季清淡、少油的飲食後，胃部很難在短時間裏很好地消化那些大魚大肉。因此，食滯、消化不良等現象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進消化的食物最有幫助。
推薦“藥用”蔬菜：
韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的作用。
香菜香味獨特，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。
推薦吃法：韭菜炒肉絲
做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗淨，切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油，把韭菜煮成七成熟，將薑末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最後出鍋時撒上香菜。
