梨子：吃梨或擠梨汁飲服。
橄欖(青果)：橄欖10枚，取肉煎服。
綠豆：綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
甘蔗：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
食鹽：可在白開水裏加少許食鹽有醒酒作用。
白蘿蔔：白蘿蔔1千克，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服，或食生蘿蔔。
鮮橙：鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服，或食用。
甘薯：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
鮮藕：鮮藕洗淨，搗成藕泥，取汁飲服。
柑橘皮：將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
此外，以下食物也有一定醒酒作用：西紅柿、西瓜、香蕉、濃米湯、豆腐、蜂蜜、葡萄、芹菜、酸奶、生薑、柚子、柑橘。
