秋分到了，它的到來意味着晝夜同長，並且天氣又更涼了不少。爲了身體健康，此時應該做好保健準備，比如說進補合適的食物。那麼問題來了，秋分到了進補什麼好呢?小編提醒，這幾款食譜非常的營養，能夠滋補你的身體，讓你身體健康起來。
秋分到了如何進補
第一款、白銀鴨湯
所需材料：半根白蘿蔔，1~2朵的銀耳，一盆鴨湯。
烹飪做法：
1、首先，將銀耳放入盆中，加清水浸泡，等其慢慢變軟，軟掉了以後去蒂將其掰成碎塊備用。
2、然後，將白蘿蔔表面的泥土等髒東西洗掉，再削皮切成細絲備用。
3、最後，洗好鍋將鴨湯倒入鍋中煮沸，等鴨湯煮沸騰之後，倒入白蘿蔔絲和銀耳碎塊一起煮。煮上十幾分鍾之後，就可以加鹽調味出鍋了。
好處：白蘿蔔富含粗纖維等，吃了能夠促消化、增強食慾。並且祖國醫學認爲其入肺胃經，是食療腸胃的佳品銀耳具有潤肺生津之效，而鴨湯則能滋陰清火，三者合在一起燉煮成湯食用，能夠很好地緩解秋燥帶來的不適，幫助清補身體。
第二款、紅黃肉湯
所需材料：準備好少於半斤的牛肉，2個番茄和土豆，半勺薑蓉。
烹飪做法：
1、首先，將牛肉沖洗乾淨再逆着紋理將其切成薄片。切好了以後，放入玻璃碗中，再倒入少量的薑蓉、醬油、生粉、食用油、白糖、食鹽。再用筷子攪拌均勻，再醃製15分鐘備用。
2、然後，將番茄和土豆分別清洗乾淨，洗好了以後分別切成瓣狀和條狀備用。之後將鍋洗好並且燒熱，再倒入適量的食用油，等待油熱了以後，倒入番茄塊用大火快速翻炒，等待番茄炒軟了以後，則倒入3碗的清水，再將土豆條倒進去煮。用大火煮沸了以後，再用中檔火候繼續煮上十幾分鍾。
3、最後，等到番茄完全軟化了以後，再倒入醃好的牛肉攪拌均勻，等到牛肉煮熟了以後，加入少許的白糖，適量的食鹽調味，就可以出鍋食用了。
好處：土豆中富含膳食膳食纖維，吃了能夠刺激腸胃，改善便祕。與番茄、牛肉一起煮成湯食用，吃起來酸甜味美，並且葷素合理搭配，能夠補充較爲全面的營養。能夠起到補血抗衰，強身益氣之效，正適合秋季進補食用。目前，正值秋分，天氣又涼了一些，喝些熱的牛肉湯，暖身又滋補，甚是不錯。
秋分到了飲食有哪些禁忌
1、忌食辛辣香燥的食物
此類食物多吃容易助燥傷陰，致使內熱加重，進而促使燥邪侵犯人體，加重身體損傷。而秋分到了，天氣又變得更加乾燥，此時若是再吃助燥燥的食物，那麼也就更加容易損傷身體健康。
2、忌食水生食物
秋季是很多水生食物收穫的季節，同時也是一些細菌滋生的季節。如果直接生吃水生食物的話，就容易將細菌吃進肚子裏，從而造成腹瀉、食慾不振等健康問題。所以說，平日裏購買了菱角、荸薺等水生食物之後，別生吃，請煮熟了再吃，以免被細菌感染。
3、忌食油膩煎炸的食物
長期食用油膩煎炸的食物，很容易加重身體內積滯之熱，這樣子將不利於人體適應秋季乾燥的情況。而且這類食物，吃了也比較不容易消化，致使大量食物堆積在腸胃之中，會給其帶來負擔。
