百合花茶，性微寒，味甘微苦；入肺經；具有潤肺，清火，安神的功效；主治咳嗽，眩暈，夜寐不安等。
百合花茶的做法
【百合金盞花茶】
將百合花、金盞花用水洗淨。將洗淨的百合花和金盞花放入花草壺中。用五百毫升沸入衝入。再浸泡三五分鐘。喝時調入蜂蜜即可。
【百合洋蔘茶】
幹百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。將原料混合後以沸水沖泡10分鐘即可。
功效：清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰
【百合金菊茶】
幹百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。所有原料混合後用沸水沖泡5分鐘，代茶飲、每日一劑。
功效：清肝明目、利咽消腫，適用於內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
幹百合2朵、蜂蜜10毫升。將幹百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容養顏。
百合花茶的儲存方法
1、存放在密封罐中
存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是將美麗的花草茶放在深色的罐子裏就無法欣賞茶材的美麗了，所以多半是用透明的罐子來裝。
2、完全密封
茶材在接觸空氣的時候會很容易吸收溼氣而變質，所以一定要放在密封罐裏。
3、避免接觸強光
經常被陽光照射會使茶材的香氣流失，所以要避免。
4、遠離高溫
高溫也會使茶材變質，所以平時要儲放在陰涼的地方，但是並沒有必要特別放在冰箱裏，否則取用的時候常常因溫差而易凝結水氣造成潮溼。
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