冬季補血養生喝什麼湯
第一：烏雞紅棗枸杞湯
材料：烏雞、紅棗、枸杞、生薑
做法：將烏雞宰殺之後清理乾淨，然後放入鍋中和清水一起煮開，再將烏雞取出來後切塊備用。將紅棗去掉果核；生薑切片；枸杞則是放入溫水中浸泡並且清洗乾淨。將準備好的所有的材料以及清水一起放入燉鍋中，控制好火候燉煮大約三個小時的時間，最後加入適量 食鹽起鍋。
第二：牛肉花生紅棗湯
材料：牛肉、花生、紅棗、陳皮、牛奶、生薑、食鹽
做法：將牛肉洗乾淨後切好，然後放入鍋中和清水一起煮開，水開後取出牛肉瀝乾水分；紅棗去核洗乾淨；花生放入熱水中燙一下去掉外衣；陳皮去掉白色部分洗乾淨並用冷水泡一下。在乾淨的燉鍋中加入清水，燒開後放入準備好的生薑、陳皮、紅棗、花生以及牛肉，小火燉煮一個小時加入適量的牛奶以及食鹽來調味。
第三：鯽魚當歸枸杞湯
材料：鯽魚、枸杞、當歸、黃芪、生薑、食鹽
做法：首先需要將宰殺乾淨的鯽魚瀝乾水分，然後全身抹上食鹽醃製二十分鐘的時間；枸杞以及黃芪清洗乾淨後瀝乾水分；當歸則是要洗乾淨切片備用；生薑洗乾淨後去皮並切絲。將當歸、生薑、枸杞、黃芪一起放入乾淨的鍋中和清水一起煮開，再小火熬煮半個小時。鯽魚醃製好後洗乾淨瀝乾水分，再加上少量的薑絲在魚肚中，然後鯽魚放入燉罐中，用之前煮好的藥液一起燉煮，半個小時後就可以加入食鹽調味起鍋了。
第四：七寶祛斑飲
材料：生芡實、蓮子、山藥、薏仁、白扁豆、紅豆、紅棗
做法；將所有材料洗乾淨後放入鍋中，和清水煎煮兩個小時，然後起鍋服用，也可以根據個人的口味加入一些紅糖或蜂蜜調味。
功效：這道食譜中山藥以及白扁豆具有健脾和中的作用；紅豆、薏仁則可以發揮出化溼清熱的功效；紅棗則可以和營養脾；蓮子可以分清別濁；芡實則是澀腎養胃，所以這道食譜服用後可以有效的治療身體黃褐斑，還能夠提高體質令我們的肌膚狀態越來越好。
冬季養生吃什麼能補血
甘蔗
甘蔗可是冬季的招牌水果之一，其營養豐富特別是各種微量元素的含量更爲豐富。特別是鐵的含量更是水果之中，因此甘蔗也素有“補血果”的美稱。但是甘蔗性寒，因此對於脾胃虛寒之人就不可食用過多。
葡萄
雖說一年四季都有葡萄，但是從健康的角度上說冬季吃葡萄更具有養生保健的功效，甚至在歷代中醫中都把葡萄當成最好的補血佳品。
鴨血
鴨血是含鐵量相對較高的食物之一，此外像豬血，雞血等都具有很好的補血功效。因此對於有需要補血的人羣而言日常可適當的多吃一些鴨血。
烏雞
烏雞於女人可是滋陰養身的上品。在《本草綱目》中有關於烏雞可補諸勞虛損，治消渴等疾病的作用。而對於一般女性而言烏雞還具有補血滋陰養顏提高免疫力的作用。
海藻
海藻雖沒有含有豐富的鐵質，但是海藻是一種礦物質、維生素、蛋白質含量非常豐富的食物，而這些成份對於加強機體對於鐵質的吸收具有很大的幫助。因此中醫建議在吃補血產品時可適當的多攝入一些海藻產品。
花生
花生是最常見的五穀其不僅具有補血止血之功效，同時還具有改善毛細血管促進造血機能的作用。特別是花生中的那一層紅衣更具有補血的功效，因此在吃花生時建議不要去掉花生皮。
菠菜
提到補血的食物，怎麼能忘了菠菜呢？菠菜歷來是蔬菜中最具補血效果的一種。但是不可否認的是過多的菠菜可能會影響到機對對於鈣質的吸收，同時菠菜中的草酸含量也是相當高的，因此建議在吃菠菜之前可先用水焯一下以去掉其中的草酸更有利於身體健康。
文中小編已經給大家整理了冬季養生補血的食譜以及食物，如果你是貧血人羣之一，那麼冬季可以多吃文中介紹的食物來補血養血哦。
