我們常常會通過一個人的臉色來判斷他是不是有貧血的情況，那些氣色不好的人往往貧血的可能性會比較大。補血是長盛不衰的話題，通過食療補血也是很推薦的一個方法。那麼補血吃什麼好?什麼食物的補血效果較爲理想呢?想知道的朋友們請繼續往下看吧!
補血吃什麼好
南瓜
南瓜被譽爲補血妙品的，因爲其含有鈷，而鈷是構成維生素B12的的成分之一，可幫助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功用，鐵質則是製造血紅蛋白的根基微量元素，全都是補血的優良營養素。
荔枝
荔枝補血效果好，而且還能夠補氣、和胃，這些作用都是在古代書籍中有詳細記錄的。除了這些作用之外，荔枝還能美容，是一種美容水果，對於皮膚需要滋補的人來說很適合。但是不要吃太多了，避免上火，注意用量即可。
紅棗
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素及維生素等物質，可以或許提高我們身體免疫力，並且還有助於白細胞的生成，可以增加血液中紅血球的含量、改進造血功用，從而減緩貧血的症狀，別的還可以搭配枸杞、桂圓等營養品。寄望枸杞中的含鐵量是對比多的，還能抵償氨基酸及其他的微量元素。
莧菜
莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧才調，促進造血等功用。莧菜所含混蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可爲人體供給豐富的營養物質，有益於強身健體，提高機體的免疫力，有“長命菜”之稱。
捲心菜
捲心菜也能夠起到補血的作用，是不是沒有想到呢?除了補血之外，它的葉酸含量也是很高的，適合孕婦食用。同時由於捲心菜含有大量的維生素，對於皮膚也有很好的滋養的作用。因此那些皮膚總是出現問題，膚質較爲粗糙的人，也應該常吃捲心菜。
葡萄
葡萄對於身體的補血作用也很好，很多的古書中都有提及葡萄的補血效果。但是葡萄的糖分含量是比較高的，因此不建議吃的太多，每天只吃幾粒就可以了。對於那些本身血糖就高的人，更是應該避免吃葡萄，選擇其他的補血食物。
胡蘿蔔
胡蘿蔔被認爲是擁有很高維生素的食物，食用胡蘿蔔還能補血，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降等症狀。
所以我們應該在生活中食用一些胡蘿蔔，可以有效補充身體虧損的血，尤其適用於面色蒼白的人。
柚子
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。不僅如此，柚子還具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，非常適合女人吃。
甘蔗
有一種水果，它的補血功效比以上四種水果要好的多，甘蔗不僅營養豐富，還含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的採取。是以，把西紅柿和酸奶搭配在一路，榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素採取的優勝來歷，可有效補血。
黑木耳
我們知道黑木耳是一種真菌食物，它也擁有極高的營養價值。黑木耳本身具有的一些性質也決定它有養身健脾的功能和作用。因此生活中多吃一些木耳可以起到補血作用。
動物肝臟
動物的肝臟是補血的上好食物，主要是因爲動物的吸收率要比植物的高出一些，大約有在22%，植物的吸收率5%都沒有，所以可想而知，肝臟的補血效果有多強大。
還有貧血的人好少吃一些含糖量比較高的食物，糖類會影響人體對鐵的吸收，所以建議貧血的人少吃。
菠菜
補血要講究方式方法不能一味的補鐵，還要增強對維生素的吸收，這樣才能得到1+1大於二的效果。
而菠菜當中含有大量的維生素c和維生素b2，這些物質的補鐵作用是非常好的，也都是身體極其需要的。可以把菠菜跟肝臟搭配食用，補鐵效果更好。
黑豆
和黑芝麻一樣，黑豆也是同樣的道理，以色補色。有助於幫助腎虛者進行補腎補血。所以腎虛和血虛的人應該多吃一些黑豆或者和黑豆有關的食物。
貧血注意
1、切勿亂用藥物，是藥三分毒。
2、少吃油膩脂肪過多以及鹼性的食物。
3、如發現有貧血症狀，千萬別忽視要及時治療調理，因爲大病往往是小病釀成的。
4、切記按時就餐，特別是有的女同胞爲了減肥，經常以節食來控制身體體重，這是很不可取的，這很容造成貧血的，同時也很容易加速身體變垮。
