睡眠質量差、失眠、神經衰弱，這個時候需要養心安神，安心安神食療是最好的方法，下面就爲大家介紹養心安神三款食療養生食譜。
一、黨琥豬心煲
材料：豬心2個，枸杞子10克，水發黑木耳10克，琥珀粉3克，黨蔘7克
調味料：清湯、黃酒、鹽適量
做法：
1、黑木耳、枸杞、豬心洗淨，豬心切成兩半，放沸水燙一下，然後再切成小塊。
2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋裏，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和黨蔘，改小火燉2小時，最後加鹽調味即可。
功效：養心安神，益氣補脾，氣滯內熱的人不適宜食用。
二、蓮百豬肉煲
材料：去核紅棗7個，百合50克，蓮子50克，豬瘦肉250克，玉竹30克
調味料：黃酒、鹽
做法：
1、豬肉洗淨，切1cm的小丁，加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗淨。
2、將所有材料放入砂鍋裏，倒入適量清水，大火燒開，小火燉至蓮子熟爛，加鹽調味即可。
功效：養心安神，健脾補氣，神經衰弱失眠者和心脾兩虛中風患者適用，高血壓患者不宜食用。
三、紅靈豬肉煲
材料：豬瘦肉300克，去核紅棗7個，靈芝30克
調味料：薑片、白砂糖、鹽、黃酒
做法：
1、瘦肉洗淨切方塊，加黃酒、鹽攪勻，放置15分鐘，靈芝洗淨，切薄片。
2、將所以材料倒入砂鍋裏，加薑片、適量清水，大火燒開後撇去浮沫，小火燉3小時，然後加鹽、白砂糖調味即可。
功效：養心安神，補中益氣，食慾不振、咳嗽、心悸、乏力者適用，但是不能與扁青、茵陳一起吃。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)
