【出處】始載於《中國藥用動物志》。
【拼音名】Xiānɡ Yòu
【英文名】Weasel
【來源】
藥材基源：爲鼬科動物香鼬的肉。
拉丁植物動物礦物名：Mustela altaica pallas.
採收和儲藏：冬季捕捉，捕殺後，剝皮，剖腹，剔除骨骼，取肉烘乾。
【原形態】香鼬，體形似黃鼬，但比較小。體重100-200g，體長21-34cm，尾長10-16cm。體細長，四肢短。雄體比雌體大。上脣，下頜皆白色，顏面部和耳背面棕色。體背褐黃色或棕黃褐色，腹面淡黃色中橘黃色而顯白。背中央呈淡褐色，足部有時雜有白色。夏毛色澤較深，背面的顏色幾近於棕褐色。
【生境分佈】
生態環境：棲息于山地森林和草原，利用別的動物洞穴居住。以鼠類爲食。
資源分佈：分佈於東北及內蒙古、山西、甘肅、新疆、雲南等地。
【化學成份】香鼬分泌物含丁烯基硫醇(crotyl mercaptan)，異戊基硫醇(isopentyl mercaptan)，甲基丁烯基硫醚(methylcrotyl sulfide);肌肉含肌紅蛋白(myoglobin)A及B，還含肽類，氨基酸，脂類，甾類，色素等;子宮含孕甾酮(progesterone);膽汁含膽酸(cholic acid)。
【性味】味甘;性溫
【歸經】心;脾經
【功能主治】解毒。主肉食中毒;藥物中毒;脣瘡
【用法用量】內服：燒存性研末，6-15g。
【各家論述】《中國藥用動物志》：有解毒的功能。主治脣瘡、食物中毒、藥物中毒等症。
【摘錄】《中華本草》
