蜂蜜是我國所特有的一種保健品，但國人對喝蜂蜜有什麼好處都瞭解的不多。在蜂蜜中含有極爲豐富的單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質，那麼喝蜂蜜有什麼好處呢？
喝蜂蜜的好處：
治療心臟病;主要由於蜂蜜能營養心肌和改善心肌的代謝功能，蜂蜜能擴張冠狀動脈，所以它也能治療心絞痛;
治療呼吸系統疾病;結核病患者服蜂蜜後，血紅蛋白增加，血沉減慢，咳嗽逐漸減輕，食慾增強;
治療肝臟病 ;蜂蜜治療肝臟病主要由於它的化學和生物學上的成份所決定，此外也用它來治膽囊病;
治療腸胃道疾病 由於蜂蜜有殺菌作用，且具有調節腸胃功能，治療胃及十二指腸潰瘍有顯著效果，同時蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕、老人和孕婦便祕及兒童痢疾等都有良好的療效;治療神經系統疾病;
美容作用
蜂蜜是皮膚細胞滋生劑，外用可增加表皮細胞的活動，改善皮膚的營養狀況，從而使皮膚保持自然的紅潤、白嫩，消除和減少皺紋，有防止皮膚衰老的特殊功效。此外，蜂蜜對皮炎手足皸裂、口腔炎、凍傷、燙傷等疾患有一定的療效。
蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良藥。
蜂蜜是一種天然的營養劑，它包含可以燃燒人體能量的良質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一點蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。對於生長期的兒童，蜂蜜常是他們喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血，有利於飲食與健康。
