廣藿香具有芳香化溼、和胃止嘔、祛暑解表等功效，主治溼阻中焦之脘腹痞悶、食慾不振、嘔吐、泄瀉、外感暑溼之寒熱頭痛、溼溫初起的發熱身困、胸悶噁心等，是一味常用中藥。
廣藿香在切制飲片時，應除去殘根及雜質，先抖下葉，篩淨另放；莖洗淨，潤透，切段，晾乾，再與葉混勻。因廣藿香主要含有揮發油，尤以葉中含量最高。廣藿香不帶葉，使其質量及療效大打折扣，這不符合《中國藥典》規定。因此，廣藿香應帶葉使用。
造成市場，廣藿香不含有葉的原因，分析可能有以下原因：
1.產區在採收時已把廣藿香莖、葉分開，葉被用來提取廣藿香油等。
2.中藥飲片生產企業不按生產工藝操作，莖、葉一起潤泡、切制，使葉成了碎末，過篩損失掉了。
3.爲了迎合部分經營者及部分使用者的錯誤認識。由於他們對中藥知識缺乏瞭解，認爲殘碎的葉是雜質，質量不好。且不美觀。在中藥經營中，含有碎末狀的，使用者不願意買。
