炒山藥讓維生素C流失更少近時間來，對於山藥的強大功能報道得很多。當然山藥是一種天然的養生以及藥用價值互存的食物。對人體有很不錯的保健效果，山藥多於用於烹飪，但是對於烹飪山藥的方式眾多，哪一種烹飪山藥的方式最能......

一直在流傳喝咖啡會讓人骨質疏鬆，這是真的嗎？哪些情況會導致鈣流失？然而，在鈣製品大行其道的同時，骨質疏鬆的人羣卻更多了，是什麼讓我們骨骼中的鈣偷偷跑掉？哪些情況導致鈣的流失1、磷多丟失鈣鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的......

薄姬是漢高祖劉邦的嬪妃，薄姬為劉邦生育後來的漢文帝劉恆，因為年輕的時候不愛作妖，也不怎麼得寵，一直不爭不搶的，所以呂后並沒有為難她。後來劉恆繼承王位，薄姬也順理成章成了西漢的薄太后。歷史上薄太后一直活到漢景帝在位......

怎麼烹飪蔬果營養損失小？1.不要用攪拌機或食品處理機來打果汁。很多人用攪拌機或食品處理機來榨鮮果汁喝，以為這樣做能完整吸收水果營養。其實在攪拌過程中，水果所含的維生素C會不斷被氧化破壞。建議改用果汁機，它能迅速......

雖然並不太愛牛奶，可是已經養成了一種每天早上喝牛奶的習慣了，而且我天生不愛喝涼的東西，所以總是習慣用微波爐來加熱牛奶，這樣這樣簡單快捷，幾分鐘就搞定了。其實最好別用微波爐加熱牛奶。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛......

4種藥物會加速營養流失降壓藥高血壓患者需長期服用降壓藥進行治療，常見藥物中的依那普利、卡託普利等血管緊張素轉化酶抑制劑，在長期用藥的過程中有可能會導致鋅元素的缺乏，造成傷口癒合緩慢、引發男性前列腺疾病、導致......

喝牛奶的注意事項別讓營養流失！喝牛奶的注意事項喝牛奶還要注意以下事項，否則喝了也等於白喝。1、不要搭配茶水、咖啡飲用牛奶中含有豐富的鈣離子，能幫助補充鈣，但是鈣離子會與茶水、咖啡中的單寧酸、咖啡因反應，產生鈣鹽......

維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質，是維持人體生命活動必須的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但不可或缺。日常生活中有哪些生活習慣偷走維生素呢？1、香煙癮君子注意了，抽......

一年時間南京回收流失在外明城牆城磚8萬塊11月28日，“顆粒歸倉·守護城牆”一週年活動在南京國創園舉行，據介紹，活動開展以來，南京城牆保護管理部門共從社會各處收集到散落的磚約8萬餘塊，為未來修繕古城牆大大充實了南京明......

雖然人們經常會把最新鮮、最有益健康的食品放入超市手推車，但很多人烹飪時，卻把我們真正需要的營養給白白扔掉了。為此，美國營養學家和食品安全專家，列舉了聰明主婦在烹飪方面也會常犯的8種錯誤，聽從他們的建議，你餐桌上的......

一般而言，人體肌膚在廿五歲後就開始進入老化，初期由於真皮的保濕能力退化及表皮層的水分流失增加，臉部肌膚漸漸出現細紋（表淺性皺紋），但隨着歲月的消逝，小細紋逐漸形成表情紋，例如魚尾紋、抬頭紋、嘴角旁的法令紋等，最後因膠原......

這樣做菜才能避免營養物質流失這樣做菜才能避免營養物質流失先洗後切蔬菜中的營養成分大部分都是水溶性的，所以先洗後切可以避免營養物質流失。加熱在10分鐘內過高的温度和過長的加熱都會使蔬菜中的維生素C產生分解，造......

大白菜是我們經常吃的蔬菜，既可炒食，素炒白菜幫、醋熘白菜心都是很營養的吃法，還可製成酸菜、醃菜、醬菜、泡菜等。但大白菜要成為佳餚，在烹調時有一些講究：先洗後切；不宜用煮後擠汁的方法，以避免營養素的大量流失。尤其是大......

人一過半百，體內的神經系統就會被破壞，鈣開始流失，接着就會引上各種各樣的疾病。下面小編就來跟大家説説上了年紀的男人該如何防止鈣流失問題，一起看看。如何防止鈣流失一、多曬太陽，多運動回到大自然，多曬曬太陽，多運動，是抵......

在超市裏，酸奶通常會放置在冷櫃裏，但也有部分酸奶會常温放置。最近有媒體報道酸奶常温放置會流失營養價值，但記者諮詢專家後瞭解到，酸奶常温放置並不會過多影響營養價值。記者瞭解到，酸奶通常的貯存條件為2℃-6℃，冷藏貯存......

妊娠期間，準媽媽攝取營養供胎兒發育，分娩後，新媽媽每天還要餵養寶寶乳汁，身體中就會有很多營養元素跑掉，被寶寶吸收，這讓媽媽體內的礦物質和維生素等營養的含量變得嚴重不足，如此一來，則不能滿足機體各項生命活動的需要，新媽媽......

這樣做魚營養不流失這樣做魚營養不流失魚肉的哪些做法更有營養呢？像清蒸魚、汆魚丸、砂鍋豆腐燉魚頭、侉燉魚（非油炸）、燜鍋魚、醋椒魚、麒麟魚、炒魚球、蒸魚糕等都是不錯的選擇。三文魚、金槍魚等鮮魚刺身比起水煮魚、......

有的時候我們為了保證蔬菜的顏色，或者是為了除去蔬菜的異味的話，我們都會在做菜之前給我們的蔬菜進行焯水，但是在我們給蔬菜焯水的時候可能會導致部分食物流失一些營養物質，那麼我們如何來保證蔬菜的營養物質不流失呢？怎麼......

水果打成果汁營養素會流失嗎？水果打成果汁營養素會流失嗎？許多人以為喝果汁等於吃水果，習慣以果汁取代新鮮水果，不過，營養師表示，喝果汁不但無法完全攝取到天然水果的營養素與膳食纖維，若每天都以果汁取代水果，不但容易使血糖......

烹調方法中，保鈣的菜餚搭配技巧是葷素混食、豆谷混食。在烹飪時，要儘量去除影響鈣吸收利用的因素，以保存更多的鈣。1、烹調葷菜時常用醋：糖醋魚、糖醋排骨等是最利於鈣吸收的菜餚。醋是酸味食品，不僅可以去除異味，還能使魚......