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茄汁燴牛腩是一道非常經典的以番茄、牛腩為主要食材製作的美食。味美湯濃、開胃、爽口。番茄去了皮,切的細細的,慢慢的燉成醬,在加了牛腩肉一起燉,讓牛腩肉充分吸收的番茄的味道。俗話説的好:要想抓住男人的心,就要抓住男人......
2023-10-28
產後食譜大全之西紅柿燒牛腩的做法
食譜原料:牛腩1千克、番茄300克、食鹽5克、鹽、糖、雞精、胡椒粉、醬油適量、雞精2克。製作方法:1、牛腩冷水下鍋,加1瓣大料、幾片生薑、葱段、少量料酒,開火煮。2、煮1個半小時後將牛肉撈出,切成塊。3、西紅柿切塊。4、鍋......
2023-11-22
八角的功效與作用 並不單單是燜牛腩的佐料那麼簡單
八角,也有朋友叫大茴香。這味香料在燜牛腩、燜狗肉一類需要強烈闢味的時候都會與花椒配搭着用,做成之後的香更是飄香百里。但是你們知不知道八角的功效與作用並不單單是燜牛腩的佐料那麼簡單呢?下面繼續來看看。八角的功......
2022-04-06
孕期食譜 西紅柿燉牛腩的做法
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2023-10-30
好吃的牛腩食譜大全 土豆牛腩煲的做法
好吃的牛腩食譜大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食譜大全西紅柿燉牛腩的做法材料:牛腩、西紅柿、紅酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香葉、草果做法步驟:1、牛腩用清水洗淨,切塊,焯水,把牛腩放入清水中煮開,煮開後水面上會......
2021-04-30
陳皮釀牛腩
原料:牛腩肉500克,陳皮、生薑、花椒、大蒜、葱白、幹辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水澱粉、油各適量。做法:陳皮洗淨、泡軟,用刀颳去內部白色內膜,切成片,浸泡陳皮的水留用;鍋里加入適量的油,放入陳皮、生薑、花椒、......
2023-11-14
紅燒牛腩的做法大全
主料:牛腩一斤土豆一斤輔料:薑片八角1個香葉兩片花椒一小撮幹辣椒5個紅燒牛腩的做法:1、牛腩洗淨,瀝乾水份備用(個人建議買帶點肥肉的牛腩,燉出來會更香)。2、鍋熱後倒少量油,待油温燒到七成熱時,放牛腩煸炒。3、當牛腩的血水......
2023-11-10
孕婦食譜之貴妃牛腩的做法
孕婦食譜--貴妃牛腩原料紅蘿蔔(250克)牛腩(腰窩)(500克);調料大葱(10克)白砂糖(10克)白酒(10克)植物油(20克)八角(2克)豆瓣辣醬(10克)番茄醬(10克)姜(25克)香菜(5克)醬油(20克)甜麪醬(5克)鹽(2克);做法1.紅蘿蔔去皮洗......
2023-11-20
通經活絡養生食譜之雞血藤煲牛腩
中醫認為,十二經脈是人體經絡系統的核心,是氣血運行的主要通道。它具有運行氣血、感應傳導的作用,是臟腑與體表組織之間病變相互影響的途徑,經絡的功能正常與否直接關係着氣血的運行,一旦經絡產生病變就會嚴重影響到其他髒......
2023-11-05
牛腩煮法:烏梅酒燜牛腩(圖)
原料:牛腩600克、葱1根、胡蘿蔔1根輔料:(1)烏梅酒3杯、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、糖1/2大匙(2)水澱粉1/2大匙做法:1.將牛腩切小塊,先汆燙過再衝淨;將胡蘿蔔去皮,切滾刀塊。2.將牛腩放入鍋內,先倒入調味料(1)燒開,改小火,再加入葱段、胡......
2023-11-26
孕期食譜 西紅柿燉牛腩
孕期食譜西紅柿燉牛腩原料:牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克做法:步驟1:將牛腩切小塊,放入鍋中加入清水。步驟2:大火煮開後......
2023-10-31
牛腩的功效與作用
牛腩的別名:腹部肉牛腩的功效與作用:味甘,性平;歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之......
2023-11-15
孕婦食譜大全之貴妃牛腩
孕婦食譜--貴妃牛腩原料紅蘿蔔(250克)牛腩(腰窩)(500克);調料大葱(10克)白砂糖(10克)白酒(10克)植物油(20克)八角(2克)豆瓣辣醬(10克)番茄醬(10克)姜(25克)香菜(5克)醬油(20克)甜麪醬(5克)鹽(2克);做法1.紅蘿蔔去皮洗......
2023-11-22
孕期補鐵補血食譜 西紅柿燉牛腩
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2023-10-31
怎麼燉牛腩好吃 推薦三款燉牛腩做法
牛腩是牛身上特美味的一個部位,牛腩要怎麼做才美味呢?燉是不錯的方式!那麼牛腩怎麼燉好吃呢?常見的燉牛腩的方法有哪些呢?特別是番茄燉牛腩,它有什麼營養價值呢?一起看看!燉牛腩的做法推薦一,燉牛腩材料:牛腩2斤,洋葱1顆,薑片蒜頭......
2023-10-20
牛腩高壓鍋壓幾分鐘,35分鐘左右(有防癌抗癌的功效)
生活中,很多人喜歡吃牛腩,不過外面賣的太貴,所以喜歡吃牛腩的朋友都會買回自己做。不過自己做牛腩時,很多人不知道牛腩高壓鍋壓幾分鐘?對此,就由小編為大家解惑。牛腩高壓鍋壓幾分鐘一般來説,將牛腩放進高壓鍋,到出鍋,時間大約......
2021-04-26
沃爾瑪冷鮮牛腩被曝含蛆蟲(圖)
東快訊(記者高雅妮文/圖)前日,網友@複姓公_SUM發稱,他的母親在廈門SM城市廣場的沃爾瑪購買冷鮮牛腩,中午回家煮完卻發現類似蛆的蟲類。昨日,記者聯繫到該沃爾瑪的客服人員,工作人員表示該投訴已由相關經理在處理。前天中午......
2023-11-04
孕前調經食譜 西紅柿燉牛腩的做法
西紅柿燉牛腩燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩,全面補充營養,酸酸甜甜的味道還有助於開胃呢。如果為準媽媽、準媽還是新媽們沒有胃口,這樣一道菜最好了。主料牛腩肉400克,西紅柿600克。調料葱5克,薑末5克,牛肉湯300毫升,生抽15毫升,......
2023-10-18
牛腩的做法-西紅柿燉牛腩的做法
將牛腩在清水中浸泡一會,泡去血水;土豆洗淨後去皮,切成小塊;胡蘿蔔也是,去皮切小塊;葱切段;薑切片。將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫,湯鍋中注入適量清水,燒開後放入焯好的牛腩,再放入薑片,料酒,醬油,小火燉制40分鐘左右。牛腩的做法-西......
2021-04-30
教你十分鐘做好美味玉米燉牛腩
如果只有10分鐘的做飯時間----玉米燉牛腩原料:牛腩1000克玉米2根大葱半根姜一小塊花椒40粒左右八角3課桂皮1小塊香葉2片幹辣椒6根調料:料酒2湯匙(30ml)生抽6湯匙(90ml)老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)教你如何製做玉米燉牛腩更好......
2023-11-25
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